目前國內(nèi)植物蛋白市場除了北“露露”、南“椰樹”之外，現(xiàn)狀可謂群雄逐鹿，大區(qū)域市場尚未出現(xiàn)較成熟的品牌，并且國內(nèi)整體消費(fèi)蘊(yùn)藏量至少300個億以上，蛋糕之大，讓業(yè)內(nèi)各個企業(yè)趨之如騖。好佳一依靠穩(wěn)扎穩(wěn)打，孕育出了擁有優(yōu)良品質(zhì)的主打單品“核桃A”系列產(chǎn)品。在做到發(fā)展迅速、市場保持長期健康穩(wěn)定的狀態(tài)上，好佳一有著自己的經(jīng)營理念和推廣戰(zhàn)略。業(yè)內(nèi)首家提出“零風(fēng)險經(jīng)營計劃”以及“保姆式服務(wù)”，確保合作伙伴前程無憂；面對國內(nèi)市場現(xiàn)狀理性出擊，確定“大三角”銷售區(qū)域，專業(yè)銷售團(tuán)隊首先明確以華東、華北區(qū)域為主要銷售區(qū)域，例如重點(diǎn)打造河北“一條線”、河南“一個面”等。同時在核心區(qū)域或重點(diǎn)市場設(shè)立營業(yè)所編制，全力打造樣板市場，不斷提煉出適合區(qū)域市場的成功銷售模式，并且快速進(jìn)行復(fù)制；銷售目標(biāo)明確并且堅定。

大家為什么經(jīng)常喝酸奶呢?就是因為里面的乳酸菌，對人體的功能和作用有哪些呢?1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀)。2.促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。3.使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化，改善人體胃腸道功能，恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護(hù)人體健康。4.抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾。5.抑制膽固醇吸收，降血脂、降血壓作用。6.免疫調(diào)節(jié)作用，增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力。

不是細(xì)菌的總稱，也不是單一菌種。人們往往錯誤地認(rèn)為只要是對人體有益的就是乳酸菌，其實(shí)那是因為在益生菌中乳酸菌的保健功能最重要，所以被稱為益生菌中的優(yōu)等生、健康的保護(hù)神。數(shù)據(jù)顯示，人類95%以上的疾病都與人體免疫系統(tǒng)功能有關(guān)。益生菌提高人體免疫力不僅僅是調(diào)整微生態(tài)平衡（當(dāng)然平衡就是健康），更重要的是是提高粘膜免疫系統(tǒng)功能的利器。諾貝爾獎得主俄羅斯科學(xué)家梅契尼科夫說：“腸內(nèi)有益菌過少，出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象，甚至生成有害物質(zhì)，削弱了人體免疫力，正是人體老化的主要原因。若能有效防止，才能實(shí)現(xiàn)健康、長壽的愿望?！泵菲跄峥品虻拈L壽理論即：人體腸道內(nèi)的乳酸菌即長壽菌。國內(nèi)外學(xué)者研究認(rèn)為，益生菌的保健作用一般可以概括為以下幾個方面。乳酸菌能將腸道壞菌所產(chǎn)生的有害物質(zhì)，進(jìn)行分解或排出，可以減輕肝臟負(fù)擔(dān)，預(yù)防肝癌、腸癌等疾病的發(fā)生。乳酸菌所產(chǎn)生的可溶性化合物，直接作用于腫瘤細(xì)胞，抑制其生長，同時抑制腸內(nèi)微生物突變。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過高溫?zé)镜募t肉可與22種共生菌結(jié)合，形成致突變劑。乳酸菌與這些突變劑結(jié)合，使其變得不具活性，降低誘發(fā)癌癥的風(fēng)險。

酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵牛乳、羊乳等動物乳類制成的發(fā)酵乳制品，在世界范圍內(nèi)歷史都非常悠久。由于動物乳中的乳糖和酪蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)乳酸菌分解后，易于人體吸收且可以緩解亞洲人種普遍存在的乳糖不耐癥，因此廣受歡迎。是利用乳酸菌對乳類發(fā)酵進(jìn)而調(diào)配制成的發(fā)酵乳飲料，它以清爽的口感、獨(dú)特的風(fēng)味和較高的營養(yǎng)保健功能得到廣大消費(fèi)者的青睞。最大優(yōu)勢在于飲料中的乳酸菌是以活菌形式存在于產(chǎn)品中，從而有助于發(fā)揮乳酸菌在人體腸道中的生理功能。奶油和干酪。乳酸菌發(fā)酵可用于生產(chǎn)稀奶油，發(fā)酵中產(chǎn)生的乳酸在某種程度上可以抑制腐敗菌繁殖，提高奶油的穩(wěn)定性；而另一作用則是產(chǎn)香，因此發(fā)酵法生產(chǎn)的酸奶油比甜奶油具有更濃的芳香味。干酪是在乳中加入適量的乳酸菌發(fā)酵劑，使乳中蛋白質(zhì)凝固后，排除乳清，將凝塊壓制而成的產(chǎn)品。加入的乳酸菌發(fā)酵劑發(fā)酵產(chǎn)酸，可使干酪成熟，產(chǎn)生風(fēng)味。

食品安全問題是關(guān)系著民生的大問題。尤其是今年來，食品安全問題已經(jīng)被業(yè)界提升到了一個新的高度?！笆萑饩薄ⅰ叭旧z頭”等食品安全問題使消費(fèi)者越來重視消費(fèi)安全，在這樣一個消費(fèi)環(huán)境之下，好佳一公司始終堅持“質(zhì)量決定產(chǎn)品生命力”的經(jīng)營理念，在企業(yè)發(fā)展過程中，不斷地提高產(chǎn)品的品質(zhì)，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的飲品金牌核桃乳產(chǎn)品，隨著好佳一公司的“核桃A”產(chǎn)品在全國的熱銷，好佳一公司抓住機(jī)遇，用產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)護(hù)航，“核桃A”揚(yáng)帆啟程。三大策略促進(jìn)新貴崛起。好佳一公司營銷總經(jīng)理李雷表示，為了更好的推廣“核桃A”產(chǎn)品，公司從金牌核桃乳合作產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品品質(zhì)、渠道利潤三個方面進(jìn)行了精心的準(zhǔn)備。以包裝抓住消費(fèi)者，產(chǎn)品從上市之初就針對消費(fèi)者的需求，在產(chǎn)品包裝上進(jìn)行了精心的設(shè)計，選用黑色為包裝的主色調(diào)，體現(xiàn)出一種大氣，以“明智的選擇”作為宣傳口號，滿足了消費(fèi)者的心理需求。同時，公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)線。為了滿足日益增長的消費(fèi)需求，公司斥巨資投入了兩條利樂生產(chǎn)線。在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，為消費(fèi)者提供了更多的選擇。

1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀)。2.促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。3.使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化，改善人體胃腸道功能，恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護(hù)人體健康。4、抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾。5.抑制膽固醇吸收，降血脂、降血壓作用。6.免疫調(diào)節(jié)作用，增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力。7.抗腫瘤、預(yù)防癌癥作用。8.提高SOD酶活力，消除人體自由基，具抗衰老、延年益壽作用。9.有效預(yù)防女性泌尿生殖系統(tǒng)細(xì)菌感染。