“再好的產(chǎn)品,再多的廣告,如果終端渠道沒有鋪貨或低質(zhì)量地鋪貨,都會使所有營銷努力前功盡棄。”也許這句話在互聯(lián)網(wǎng)思維當(dāng)?shù)赖慕裉?,顯得比較傳統(tǒng)和保守,但對于快速消費(fèi)品企業(yè)來說依然適用,并且會長期適用,特別是像飲品這樣的“超級”快速消費(fèi)品。2014年8~9月,數(shù)字100在全國10個城市進(jìn)行終端售點(diǎn)抽樣調(diào)查,對飲用水、果汁、碳酸飲料、茶飲料、涼茶、奶茶/咖啡、植物蛋白飲料等品類進(jìn)行800多個售點(diǎn)的檢查。通過檢查,希望可以讓企業(yè)客觀地了解目前線下渠道的發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)終端問題,找到提升機(jī)會。我們認(rèn)為,傳統(tǒng)企業(yè)用互聯(lián)網(wǎng)思維武裝自己是必行之路,但如何利用好互聯(lián)網(wǎng)是關(guān)鍵,如何保障好成功的根本更是核心。對于傳統(tǒng)快消企業(yè)來說,線下渠道即是成功的核心,如果只是一味地追逐互聯(lián)網(wǎng),而在自己的根本能力上止步不前,渴望走捷徑,一定是行不通的。對于傳統(tǒng)消費(fèi)品企業(yè)來說,正確認(rèn)知傳統(tǒng)渠道的重要性,保障好傳統(tǒng)渠道的競爭力,并用互聯(lián)網(wǎng)思維改變傳統(tǒng)營銷,做好產(chǎn)品,加強(qiáng)與消費(fèi)者的交互互動,才是傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展的雙重挑戰(zhàn)。
廠家給經(jīng)銷商的年度返利,給還是不給?這是一個問題。給多少?這是一個更麻煩的問題。在廠家對經(jīng)銷商的管理體系中,設(shè)計(jì)年終返利這個環(huán)節(jié),無非是想起到調(diào)動經(jīng)銷商積極性,給廠家自己留些回旋余地,在一定程度上牽制經(jīng)銷商等等目的。但在實(shí)施過程中,這年終返利往往會給廠家?guī)聿簧俾闊缃?jīng)銷商抱怨年度返利不如某某廠家多,兌現(xiàn)不及時(shí),兌現(xiàn)方式死板,或是年度返利的附加條件太多,或是猜疑某些經(jīng)銷商拿到了更多的年度返利等等。這就像老板年終給員工發(fā)年終獎金一樣,不發(fā)不行,發(fā)多發(fā)少更麻煩。廠家給經(jīng)銷商的年終返利,也實(shí)施了不少年,綜合實(shí)際的落地效果來看,往往是弊大于利。本來是廠家給經(jīng)銷商的獎勵措施,到頭來卻變成廠商的糾紛點(diǎn)。之所以出糾紛的原因也簡單,就是對年終返利的認(rèn)定問題上,廠家認(rèn)為,這是給經(jīng)銷商的額外獎勵,是廠家對經(jīng)銷商銷售行為的肯定,是廠家對經(jīng)銷商的付出,同時(shí),這也在一定程度表現(xiàn)了廠家對經(jīng)銷商管理權(quán)。但是,經(jīng)銷商卻不是這么看待年終返利的,許多經(jīng)銷商會認(rèn)為,這所謂的年終返利,就是羊毛出在羊身上。廠家提高了產(chǎn)品的出廠價(jià),或是在某個環(huán)節(jié)上進(jìn)行了截留,再以年終返利的形式再獎勵給經(jīng)銷商,換而言之,這些所謂的年終返利,本來就應(yīng)該是歸經(jīng)銷商得的,只不過在廠家手里玩了個花樣而已。經(jīng)銷商難免憤憤不平,對廠家的年終返利多有批評或是抱怨,甚至有的經(jīng)銷商還會提前動手,從某個方面提前弄點(diǎn)什么卡在手里,到時(shí)候作為條件來與廠家交換年終返利,以防止某些廠家到時(shí)候說話不算話。
兒童小豬佩奇乳酸菌隨著韓劇的熱播,韓星受追捧、韓國時(shí)尚在中國掀起一陣陣韓流,品嘗美味健康的韓國食品也成為消費(fèi)者們樂于嘗試的一種新風(fēng)尚。但是伴隨著高接受度,韓國食品在中國進(jìn)口食品市場的占有率還是不盡如人意。根據(jù)韓國貿(mào)易協(xié)會北京分會公布的數(shù)據(jù)韓國產(chǎn)食品所占比重仍不足1%。從2000年到2013年,韓國對中國的食品出口額從1.21億美元增至7.25億美元,增長了5倍。同一時(shí)期,中國的食品進(jìn)口總額從82.52億美元增至950.82億美元,增長了10倍多,韓國產(chǎn)食品的比重卻從1.47%跌至0.76%。今年1-5月,韓國產(chǎn)食品在中國進(jìn)口食品中的占比僅為0.58%。隨著韓中自貿(mào)協(xié)定的簽署,一系列鼓勵中韓雙方貿(mào)易的利好政策將實(shí)施,將有超過90%的商品將進(jìn)入零關(guān)稅時(shí)代,中韓貿(mào)易迎來了新的篇章,韓國食品也將迎來新的突破與發(fā)展。
目前國內(nèi)植物蛋白市場除了北“露露”、南“椰樹”之外,現(xiàn)狀可謂群雄逐鹿,大區(qū)域市場尚未出現(xiàn)較成熟的品牌,并且國內(nèi)整體消費(fèi)蘊(yùn)藏量至少300個億以上,蛋糕之大,讓業(yè)內(nèi)各個企業(yè)趨之如騖。好佳一依靠穩(wěn)扎穩(wěn)打,孕育出了擁有優(yōu)良品質(zhì)的主打單品“核桃A”系列產(chǎn)品。在做到發(fā)展迅速、市場保持長期健康穩(wěn)定的狀態(tài)上,好佳一有著自己的經(jīng)營理念和推廣戰(zhàn)略。業(yè)內(nèi)首家提出“零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營計(jì)劃”以及“保姆式服務(wù)”,確保合作伙伴前程無憂;面對國內(nèi)市場現(xiàn)狀理性出擊,確定“大三角”銷售區(qū)域,專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)首先明確以華東、華北區(qū)域?yàn)橹饕N售區(qū)域,例如重點(diǎn)打造河北“一條線”、河南“一個面”等。同時(shí)在核心區(qū)域或重點(diǎn)市場設(shè)立營業(yè)所編制,全力打造樣板市場,不斷提煉出適合區(qū)域市場的成功銷售模式,并且快速進(jìn)行復(fù)制;銷售目標(biāo)明確并且堅(jiān)定。
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