在解決這種異議時,通常應遵循以下幾個原則:一、 以防為主,先發(fā)制人根據(jù)與顧客在接觸商談中所獲得的反饋信息,對顧客可能要提出的價格異議作出正確的判斷,然后先發(fā)制人,即不等顧客開口講出,就把一系列顧客要提出的異議予以化解。二、 先價值、后價格在推銷中,要遵循的一個重要原則是——避免過早地提出或者討價還價的問題。無論產(chǎn)品的價格多么公平合理,只要顧客要購買,則必須要付出一定的經(jīng)濟代價為交換。正是由于此種原因,我們起碼要等顧客對飲品乳酸菌項目產(chǎn)品的價值有了一定的認同后,才能與他討論價格問題。顧客強烈的購買欲望往往來自于對產(chǎn)品價值的充分認識后,而并非產(chǎn)品價格。若顧客的購買欲望愈強烈,則他們對價格的考慮會越少。所以在與顧客商談時,一定要先談飲品乳酸菌項目價值,后談價格。否則,就很容易陷入與顧客討價還價爭執(zhí)不休的誤區(qū)。三、 用不同產(chǎn)品的價格作比較提一些顧客認為價格高的產(chǎn)品跟另外一種價格更高的產(chǎn)品做比較,那么,你所向顧客推銷的產(chǎn)品價格就顯得相對低些。所以,門市要觸類旁通,用其他影樓高價位的套系跟自己低價位的套系相比;要經(jīng)常收集同類產(chǎn)品或競爭對手的價格資料,以便必要時進行比較,從而通過事實來說服顧客。四、 采用價格分解法。在可能的情況下,要盡量用較小的計價單位報價,從而隱藏價格的“昂貴感”。五、 引導顧客正確看待價格差別
生產(chǎn)技術的日臻成熟和企業(yè)資源的限制,使顛覆性的產(chǎn)品創(chuàng)新對中小食品企業(yè)來說越來越難,如何從眾多同質(zhì)化的商品中脫穎而出?石磊認為:微創(chuàng)新是中小食品企業(yè)可以考慮的突圍方向。食品行業(yè)的微創(chuàng)新,本質(zhì)上是去滿足消費者被忽視的隱性需求,“更便宜”和“更便利”是最主要的兩個出發(fā)點,以下是七種比較常見的方法:從大到?。喊言a(chǎn)品分裝為幾個小包裝,在產(chǎn)品原料不變的情況下,增加產(chǎn)品的便利性,市場上眾多的獨立裝運用的就是這種方法。雀巢咖啡獨立裝:解決了速溶咖啡每次需要按比例調(diào)配的麻煩;法式小面包:解決了沒吃完的面包不易存放的麻煩;志國信蚨農(nóng)蜂蜜小包裝:解決了蜂蜜不易運輸和食用不方便的麻煩;可口可樂推出300ml小包裝,也是為了把易拉罐的小容量和塑料包裝的易攜性結合起來,使消費者更加便利。
10月8日,糖酒快訊“泉城論道”——第83屆全國糖酒會高端對話網(wǎng)絡直播間迎來了聊城好佳一生物乳業(yè)有限公司營銷總監(jiān)李雷先生,就飲料行業(yè)關注議題以及好佳一此次糖酒會上推出的新品與糖酒快訊資訊總監(jiān)進行了深入的交流。李雷稱,本次濟南糖酒會,好佳一啟動了貯備兩年之久的兩款新品,分別是“核桃A”木糖醇原漿核桃汁液態(tài)奶,以及“黑白雙金” 黑花生牛奶和白花生牛奶。李雷介紹到,花生牛奶這個品類在中國成長很快,但目前市面上的產(chǎn)品比較單一,且缺乏功能性,好佳一力求打破這一局面,推出富含硒、鋅以及高蛋白的黑白雙金花生牛奶這一藍海產(chǎn)品,定位高端,主要針對老年人、兒童、白領以及關注自身健康的消費人群。
目前國內(nèi)植物蛋白市場除了北“露露”、南“椰樹”之外,現(xiàn)狀可謂群雄逐鹿,大區(qū)域市場尚未出現(xiàn)較成熟的品牌,并且國內(nèi)整體消費蘊藏量至少300個億以上,蛋糕之大,讓業(yè)內(nèi)各個企業(yè)趨之如騖。好佳一依靠穩(wěn)扎穩(wěn)打,孕育出了擁有優(yōu)良品質(zhì)的主打單品“核桃A”系列產(chǎn)品。在做到發(fā)展迅速、市場保持長期健康穩(wěn)定的狀態(tài)上,好佳一有著自己的經(jīng)營理念和推廣戰(zhàn)略。業(yè)內(nèi)首家提出“零風險經(jīng)營計劃”以及“保姆式服務”,確保合作伙伴前程無憂;面對國內(nèi)市場現(xiàn)狀理性出擊,確定“大三角”銷售區(qū)域,專業(yè)銷售團隊首先明確以華東、華北區(qū)域為主要銷售區(qū)域,例如重點打造河北“一條線”、河南“一個面”等。同時在核心區(qū)域或重點市場設立營業(yè)所編制,全力打造樣板市場,不斷提煉出適合區(qū)域市場的成功銷售模式,并且快速進行復制;銷售目標明確并且堅定。
不是細菌的總稱,也不是單一菌種。人們往往錯誤地認為只要是對人體有益的就是乳酸菌,其實那是因為在益生菌中乳酸菌的保健功能最重要,所以被稱為益生菌中的優(yōu)等生、健康的保護神。數(shù)據(jù)顯示,人類95%以上的疾病都與人體免疫系統(tǒng)功能有關。益生菌提高人體免疫力不僅僅是調(diào)整微生態(tài)平衡(當然平衡就是健康),更重要的是是提高粘膜免疫系統(tǒng)功能的利器。諾貝爾獎得主俄羅斯科學家梅契尼科夫說:“腸內(nèi)有益菌過少,出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象,甚至生成有害物質(zhì),削弱了人體免疫力,正是人體老化的主要原因。若能有效防止,才能實現(xiàn)健康、長壽的愿望?!泵菲跄峥品虻拈L壽理論即:人體腸道內(nèi)的乳酸菌即長壽菌。國內(nèi)外學者研究認為,益生菌的保健作用一般可以概括為以下幾個方面。乳酸菌能將腸道壞菌所產(chǎn)生的有害物質(zhì),進行分解或排出,可以減輕肝臟負擔,預防肝癌、腸癌等疾病的發(fā)生。乳酸菌所產(chǎn)生的可溶性化合物,直接作用于腫瘤細胞,抑制其生長,同時抑制腸內(nèi)微生物突變。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)過高溫燒烤的紅肉可與22種共生菌結合,形成致突變劑。乳酸菌與這些突變劑結合,使其變得不具活性,降低誘發(fā)癌癥的風險。
互聯(lián)網(wǎng)時代,營銷的本質(zhì)并沒有變,還是需要我們把握需求、滿足需求、控制需求。但在互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)時代,打造品牌的工具和方法卻一直在變化,以前,我們通過大規(guī)模的廣告運動和推廣活動讓消費者知曉品牌(知名度),然后再通過縮小范圍進行有針對性的告知和推廣(認知度),這時受眾縮小了,再通過連續(xù)的有針對性的推廣和活動形成美譽度,直到忠誠度的形成,之后形成良好的品牌聯(lián)想,最終成為口碑,即消費者幫助我們?nèi)鞑ァH缧∶资謾C,從誕生之日起,從沒有在傳統(tǒng)媒體上打過一分錢的廣告,直到2014年春節(jié)聯(lián)歡晚會,才在央視一套打出了第一個形象廣告,這個時候,是品牌全面覆蓋消費者的時候,也是互聯(lián)網(wǎng)時代品牌建立的最后一步,已經(jīng)快速且成功的建立了一個公眾品牌。從品牌營銷的角度來說,這5個步驟當然不是孤立存在的,但從企業(yè)價值、顧客價值的角度上來說,“知名度”絕對不是品牌的一個初級階段,而是品牌的終極階段。需要不斷的擴大知名度,要不厭其煩!