兒童乳酸菌招商隨著韓劇的熱播,韓星受追捧、韓國時尚在中國掀起一陣陣韓流,品嘗美味健康的韓國食品也成為消費者們樂于嘗試的一種新風尚。但是伴隨著高接受度,韓國食品在中國進口食品市場的占有率還是不盡如人意。根據(jù)韓國貿(mào)易協(xié)會北京分會公布的數(shù)據(jù)韓國產(chǎn)食品所占比重仍不足1%。從2000年到2013年,韓國對中國的食品出口額從1.21億美元增至7.25億美元,增長了5倍。同一時期,中國的食品進口總額從82.52億美元增至950.82億美元,增長了10倍多,韓國產(chǎn)食品的比重卻從1.47%跌至0.76%。今年1-5月,韓國產(chǎn)食品在中國進口食品中的占比僅為0.58%。隨著韓中自貿(mào)協(xié)定的簽署,一系列鼓勵中韓雙方貿(mào)易的利好政策將實施,將有超過90%的商品將進入零關(guān)稅時代,中韓貿(mào)易迎來了新的篇章,韓國食品也將迎來新的突破與發(fā)展。
從品牌營銷的角度來說,這5個步驟當然不是孤立存在的,但從企業(yè)價值、顧客價值的角度上來說,“知名度”不是品牌的一個初級階段,而是品牌的后面階段。需要不斷的擴大知名度,要不厭其煩!美譽度、忠誠度當然可以起到口碑傳播、帶動銷售的作用,但“知名度”覆蓋達不到全體受眾,就不會成為一個全社會有影響力的品牌,只有讓更多人知道,才有更多的銷售機會,因此從這個角度說,沒有“知名度”一切銷售都是空談。這也是跨國公司需要不斷進行傳播的深層原因所在。
“打醬油”曾是網(wǎng)絡上的一個熱詞,而從打醬油這一行為上我們就可以看出中國品牌的進化過程。從“打醬油”看品牌進化史.80年前,打醬油是自己拿只瓶子到商店去買,你別無選擇,愛吃不吃,消費處于1.0的品類消費時代。80年后,當我們每年的GDP增長接近10%時,90%以上的工廠都有了生存的空間,購買力快速上升,貨架上充滿了各種包裝的“商標化品牌”醬油。很多企業(yè)都用注冊保護自己,消費進入了2.0的商標品牌消費時代。2014年中國經(jīng)濟進入“新常態(tài)”,很多品牌會隨著泡沫的破裂而消失,消費者對品牌的集中度大幅提高,大量的“商標品牌”將會被淘汰。之所以稱它們是“商標品牌”,是因為很多品牌充其量只是一個注冊商標,真正符合品牌運作的屈指可數(shù)。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代到來,人們的注意力在快速碎片化,只有重視品牌內(nèi)涵、實施品牌人格化、提高品牌識別度(用品牌DNA聚焦)的企業(yè)才有可能贏得消費者,中國剛剛進入3.0的品牌化消費時代。
酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵牛乳、羊乳等動物乳類制成的發(fā)酵乳制品,在世界范圍內(nèi)歷史都非常悠久。由于動物乳中的乳糖和酪蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)乳酸菌分解后,易于人體吸收且可以緩解亞洲人種普遍存在的乳糖不耐癥,因此廣受歡迎。是利用乳酸菌對乳類發(fā)酵進而調(diào)配制成的發(fā)酵乳飲料,它以清爽的口感、獨特的風味和較高的營養(yǎng)保健功能得到廣大消費者的青睞。最大優(yōu)勢在于飲料中的乳酸菌是以活菌形式存在于產(chǎn)品中,從而有助于發(fā)揮乳酸菌在人體腸道中的生理功能。奶油和干酪。乳酸菌發(fā)酵可用于生產(chǎn)稀奶油,發(fā)酵中產(chǎn)生的乳酸在某種程度上可以抑制腐敗菌繁殖,提高奶油的穩(wěn)定性;而另一作用則是產(chǎn)香,因此發(fā)酵法生產(chǎn)的酸奶油比甜奶油具有更濃的芳香味。干酪是在乳中加入適量的乳酸菌發(fā)酵劑,使乳中蛋白質(zhì)凝固后,排除乳清,將凝塊壓制而成的產(chǎn)品。加入的乳酸菌發(fā)酵劑發(fā)酵產(chǎn)酸,可使干酪成熟,產(chǎn)生風味。