遷移帶來機會。每臨入冬，大雁成群，由北往南遷移。正如同季節(jié)的變化，市場的競爭環(huán)境也常常發(fā)生著氣候的變化。一邊是草長鶯飛的互聯(lián)網(wǎng)，一邊是三秋寒風(fēng)的傳統(tǒng)渠道。消費者們?nèi)缤蝤B一般，大批大批地飛向如春的南方。遷移帶來聚集效應(yīng)，必然催生兩波機會的誕生。其一，大規(guī)模的遷移帶來的是格局的洗牌和節(jié)點的誕生。抓住了浪潮的機會，就能乘勢踏上浪潮之巔。當(dāng)我們接受信息的方式從被動變?yōu)橹鲃樱瑥碾娨曓D(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)；當(dāng)無數(shù)中小賣家遷移到網(wǎng)上，同時用廉價且豐富的產(chǎn)品吸引大量的消費者一同遷移，阿里巴巴和淘寶就這樣成了一個生態(tài)；當(dāng)智能手機普及，人們對便捷性的要求持續(xù)提高時，出租車的訂單轉(zhuǎn)向了滴滴、快的，外賣的訂單轉(zhuǎn)向了餓了么、淘點點，打掃衛(wèi)生的訂單轉(zhuǎn)向了58到家、云家政。這一波機會的本質(zhì)源自一短期一長期兩個要素。從短期要素來說，消費者從線下向線上的遷移，其爆發(fā)的導(dǎo)火索是價格的誘惑。短期來看，線上渠道作為新興渠道，成本比傳統(tǒng)的成熟渠道低出不少，同時縮短了分銷的鏈條，這一部分本屬于渠道利潤的費用讓利給了消費者，他們可以用一半的價錢買到同樣質(zhì)量的商品。

隨著人們健康消費、理性消費意識的覺醒，加之“限酒令”的實施，給市場創(chuàng)造了巨大的機會。同時，由于促進腸道動力和助消化的功能點已經(jīng)被消費者所認(rèn)可，而用餐的時候，正是消費者檢驗這些功能的好時刻。另外，餐飲渠道也是開展“免品、試飲、派送”等新品推廣活動的場所。常溫乳酸菌布局全國，內(nèi)陸市場發(fā)展迅猛。從全國范圍來看，常溫乳酸菌市場大體上呈現(xiàn)出由南向北的發(fā)展趨勢。目前，全國一二線城市已經(jīng)基本進入成熟期，而北方三線城市及縣鎮(zhèn)市場也因近兩年的大幅布局進入快速發(fā)展期。然而值得注意的一點是，不管是整個乳酸菌市場還是常溫乳酸菌市場，經(jīng)濟水平并不能夠完全決定其發(fā)展程度，一些內(nèi)陸市場正逐漸成為常溫乳酸菌布局的重點區(qū)域。主要原因在于這些地區(qū)沒有強勢的本土常溫乳酸菌企業(yè)布局，同時人們對常溫乳酸菌的認(rèn)識進一步加深，這就需要更多的外來常溫乳酸菌企業(yè)進入布局市場。

項目能量飲料是個寶疙瘩，可也講究吃法和宜忌。專家認(rèn)為，應(yīng)該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補“先天之本”，大米、紅棗可以補“后天之本”，這樣搭配起來，保健效果最佳。

隨著韓劇的熱播，韓星受追捧、韓國時尚在中國掀起一陣陣韓流，品嘗美味健康的韓國食品也成為消費者們樂于嘗試的一種新風(fēng)尚。但是伴隨著高接受度，韓國食品在中國進口食品市場的占有率還是不盡如人意。根據(jù)韓國貿(mào)易協(xié)會北京分會公布的數(shù)據(jù)韓國產(chǎn)食品所占比重仍不足1%。從2000年到2013年，韓國對中國的食品出口額從1.21億美元增至7.25億美元，增長了5倍。同一時期，中國的食品進口總額從82.52億美元增至950.82億美元，增長了10倍多，韓國產(chǎn)食品的比重卻從1.47%跌至0.76%。今年1-5月，韓國產(chǎn)食品在中國進口食品中的占比僅為0.58%。隨著韓中自貿(mào)協(xié)定的簽署，一系列鼓勵中韓雙方貿(mào)易的利好政策將實施，將有超過90%的商品將進入零關(guān)稅時代，中韓貿(mào)易迎來了新的篇章，韓國食品也將迎來新的突破與發(fā)展。