風馬牛不相及比喻事物彼此毫不相干。說即使馬或牛雌雄發(fā)情追逐,奔跑雖快且遠(古代野馬多也),也不致超越邊界(形容齊楚相去很遠)??吹竭@段話我們傳統(tǒng)意識中總有一個特定固化的模式,這種固化的模式一直在左右著我們。好比我們上大學選擇專業(yè)一樣,擅長的是理科、而學的是專業(yè)是文科最后工作竟然做了機械制造。看似沒有半毛錢關系其實有關系,至于某件事情行還是不行只有做過后才知道。一杯水看起來清澈透明你如何去變辨別這杯水是甜的還是咸的?方法很簡單自己喝一口嘗一下就知道了。所以固有的東西很可怕,什么事情已固化就會變味。大家都知道“溫水煮蛙”的典故,他告訴我們的道理是一個安逸的環(huán)境中,人容易被周圍的環(huán)境所迷惑,最終導致消沉、放縱和墮落。由于這個過程是一點一點的變化,讓人在不易察覺中完成了整個蛻變,待醒悟過來卻為時已晚。相反,如果將人突然從“天堂”扔到“地獄”,由于落差極大,人的反應也非常強烈,從而迅速做出選擇,不至于最終都不知道自己是怎么死的。
“打醬油”曾是網(wǎng)絡上的一個熱詞,而從打醬油這一行為上我們就可以看出中國品牌的進化過程。從“打醬油”看品牌進化史.80年前,打醬油是自己拿只瓶子到商店去買,你別無選擇,愛吃不吃,消費處于1.0的品類消費時代。80年后,當我們每年的GDP增長接近10%時,90%以上的工廠都有了生存的空間,購買力快速上升,貨架上充滿了各種包裝的“商標化品牌”醬油。很多企業(yè)都用注冊保護自己,消費進入了2.0的商標品牌消費時代。2014年中國經(jīng)濟進入“新常態(tài)”,很多品牌會隨著泡沫的破裂而消失,消費者對品牌的集中度大幅提高,大量的“商標品牌”將會被淘汰。之所以稱它們是“商標品牌”,是因為很多品牌充其量只是一個注冊商標,真正符合品牌運作的屈指可數(shù)。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代到來,人們的注意力在快速碎片化,只有重視品牌內(nèi)涵、實施品牌人格化、提高品牌識別度(用品牌DNA聚焦)的企業(yè)才有可能贏得消費者,中國剛剛進入3.0的品牌化消費時代。
生產(chǎn)技術的日臻成熟和企業(yè)資源的限制,使顛覆性的產(chǎn)品創(chuàng)新對中小食品企業(yè)來說越來越難,如何從眾多同質(zhì)化的商品中脫穎而出?石磊認為:微創(chuàng)新是中小食品企業(yè)可以考慮的突圍方向。食品行業(yè)的微創(chuàng)新,本質(zhì)上是去滿足消費者被忽視的隱性需求,“更便宜”和“更便利”是最主要的兩個出發(fā)點,以下是七種比較常見的方法:一、從大到小:把原產(chǎn)品分裝為幾個小包裝,在產(chǎn)品原料不變的情況下,增加產(chǎn)品的便利性,市場上眾多的獨立裝運用的就是這種方法。雀巢咖啡獨立裝:解決了速溶咖啡每次需要按比例調(diào)配的麻煩;法式小面包:解決了沒吃完的面包不易存放的麻煩;志國信蚨農(nóng)蜂蜜小包裝:解決了蜂蜜不易運輸和食用不方便的麻煩;可口可樂推出300ml小包裝,也是為了把易拉罐的小容量和塑料包裝的易攜性結(jié)合起來,使消費者更加便利。
1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀)。2.核桃乳招商促進蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。3.使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化,改善人體胃腸道功能,恢復人體腸道內(nèi)菌群平衡,形成抗菌生物屏障,維護人體健康。4、江蘇核桃乳抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素,清除腸道垃圾。5.抑制膽固醇吸收,降血脂、降血壓作用。6.免疫調(diào)節(jié)作用,增強人體免疫力和抵抗力。7.抗腫瘤、預防癌癥作用。8.提高SOD酶活力,消除人體自由基,具抗衰老、延年益壽作用。9.有效預防女性泌尿生殖系統(tǒng)細菌感染。