食品安全問題是關(guān)系著民生的大問題。尤其是今年來,食品安全問題已經(jīng)被業(yè)界提升到了一個新的高度?!笆萑饩薄ⅰ叭旧z頭”等食品安全問題使消費者越來重視消費安全,在這樣一個消費環(huán)境之下,好佳一公司始終堅持“質(zhì)量決定產(chǎn)品生命力”的經(jīng)營理念,在企業(yè)發(fā)展過程中,不斷地提高產(chǎn)品的品質(zhì),為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,隨著好佳一公司的“核桃A”產(chǎn)品在全國的熱銷,好佳一公司抓住機遇,用產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)護航,“核桃A”揚帆啟程。三大策略促進新貴崛起。好佳一公司營銷總經(jīng)理李雷表示,為了更好的推廣“核桃A”產(chǎn)品,公司從產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品品質(zhì)、渠道利潤三個方面進行了精心的準備。以包裝抓住消費者,產(chǎn)品從上市之初就針對消費者的需求,在產(chǎn)品包裝上進行了精心的設(shè)計,選用黑色為包裝的主色調(diào),體現(xiàn)出一種大氣,以“明智的選擇”作為宣傳口號,滿足了消費者的心理需求。同時,公司擁有先進的生產(chǎn)線。為了滿足日益增長的消費需求,公司斥巨資投入了兩條利樂生產(chǎn)線。在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,為消費者提供了更多的選擇。
從舊到新:根據(jù)消費趨勢,用新的原材料代替舊的原材料,為消費者的新需求提供便利,領(lǐng)跑細分市場。隨著糖尿病患者的日益增多,無糖食品的市場需求也越來越大,眾多食品企業(yè)已經(jīng)用木糖醇來代替白砂糖,生產(chǎn)無糖食品。隨著消費者對食品安全問題的關(guān)注,有機產(chǎn)品也越來越成為消費者選擇的方向。從貴到賤:通過從原材料采購到產(chǎn)品生產(chǎn)及流通的各個環(huán)節(jié)來降低成本,從而讓產(chǎn)品以更低的價格呈現(xiàn)到消費者面前。例如日本的壽司原本是高檔食品,為了讓更多的人能吃得起壽司,日本開始從其他國家規(guī)模化采購壽司原材料,對原材料的品質(zhì)要求也降低了,并且用機器來代替人工服務(wù),從而讓壽司的價格大幅下降,使原來吃不起壽司的人成為新的消費者。從丑變美:指通過產(chǎn)品包裝設(shè)計的提升來吸引消費者購買,包裝除了運輸作用之外,還有一個重要左右就是在終端吸引消費者的注意力,提升產(chǎn)品的靜銷力。一個好的產(chǎn)品包裝要從視覺上區(qū)別于競爭對手,從而引起消費者的注意,包裝上的信息要把產(chǎn)品的優(yōu)勢和購買的理由傳遞給消費者,促進消費者購買。以上提到的是比較常見的食品行業(yè)微創(chuàng)新方法,對于中小企業(yè)來說,相對容易操作。中小食品企業(yè)應(yīng)該時刻保持創(chuàng)新思路,找到屬于自己的利基市場。
酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵牛乳、羊乳等動物乳類制成的發(fā)酵乳制品,在世界范圍內(nèi)歷史都非常悠久。由于動物乳中的乳糖和酪蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)乳酸菌分解后,易于人體吸收且可以緩解亞洲人種普遍存在的乳糖不耐癥,因此廣受歡迎。是利用乳酸菌對乳類發(fā)酵進而調(diào)配制成的發(fā)酵乳飲料,它以清爽的口感、獨特的風(fēng)味和較高的營養(yǎng)保健功能得到廣大消費者的青睞。最大優(yōu)勢在于飲料中的乳酸菌是以活菌形式存在于產(chǎn)品中,從而有助于發(fā)揮乳酸菌在人體腸道中的生理功能。奶油和干酪。乳酸菌發(fā)酵可用于生產(chǎn)稀奶油,發(fā)酵中產(chǎn)生的乳酸在某種程度上可以抑制腐敗菌繁殖,提高奶油的穩(wěn)定性;而另一作用則是產(chǎn)香,因此發(fā)酵法生產(chǎn)的酸奶油比甜奶油具有更濃的芳香味。干酪是在乳中加入適量的乳酸菌發(fā)酵劑,使乳中蛋白質(zhì)凝固后,排除乳清,將凝塊壓制而成的產(chǎn)品。加入的乳酸菌發(fā)酵劑發(fā)酵產(chǎn)酸,可使干酪成熟,產(chǎn)生風(fēng)味。
飲品匠心十年核桃乳隨著韓劇的熱播,韓星受追捧、韓國時尚在中國掀起一陣陣韓流,品嘗美味健康的韓國食品也成為消費者們樂于嘗試的一種新風(fēng)尚。但是伴隨著高接受度,韓國食品在中國進口食品市場的占有率還是不盡如人意。根據(jù)韓國貿(mào)易協(xié)會北京分會公布的數(shù)據(jù)韓國產(chǎn)食品所占比重仍不足1%。從2000年到2013年,韓國對中國的食品出口額從1.21億美元增至7.25億美元,增長了5倍。同一時期,中國的食品進口總額從82.52億美元增至950.82億美元,增長了10倍多,韓國產(chǎn)食品的比重卻從1.47%跌至0.76%。今年1-5月,韓國產(chǎn)食品在中國進口食品中的占比僅為0.58%。隨著韓中自貿(mào)協(xié)定的簽署,一系列鼓勵中韓雙方貿(mào)易的利好政策將實施,將有超過90%的商品將進入零關(guān)稅時代,中韓貿(mào)易迎來了新的篇章,韓國食品也將迎來新的突破與發(fā)展。
各位兄弟姐妹:“新年到紅罐到,鴻運當(dāng)頭好運到”,忙忙碌碌的2014在跌爬中走過,紅紅火火的2015掐指趕到。在辭舊迎新的時刻,給各位道聲新年好,祝愿大家新年鴻運高照,連連好運到?!?65日汗水路,一寸一丈萬里土。”這是咱們營銷人員用腳步丈量市場的寫照,更是見證大家榮耀的素描。走過的路,是榮耀;踏過的橋,是自豪,是舍家千里的抉擇,是盡職盡忠的驕傲。每一個地方,留下的是腳印和汗水,帶走的卻只有背包。你們的苦,我們看在眼里;你們的勞,我們記在心中;你們的脊梁,大家拇指稱贊;你們的胸膛,納海填滄;回過頭濕潤的眼角,是對家人牽掛思念;昂起頭正臉微笑,是笑傲江湖勇者勝的不屈不撓。走過2014,給大家道一聲“辛苦了,你們是好佳一的驕傲”“開紅罐拜財神,有運有財有精神”2015紅火來,遍地紅罐,滿城彩。有你們的好佳一,有紅色,有火勁;有擔(dān)當(dāng),有抱負;有目標(biāo),有旅途;有伙伴,有搭檔。我代表好佳一,再次給大家拜年送福,送大家遍地紅運,滿城財富,全家健康,好+1~!
在解決這種異議時,通常應(yīng)遵循以下幾個原則:一、 以防為主,先發(fā)制人根據(jù)與顧客在接觸商談中所獲得的反饋信息,對顧客可能要提出的價格異議作出正確的判斷,然后先發(fā)制人,即不等顧客開口講出,就把一系列顧客要提出的異議予以化解。二、 先價值、后價格在推銷中,要遵循的一個重要原則是——避免過早地提出或者討價還價的問題。無論產(chǎn)品的價格多么公平合理,只要顧客要購買,則必須要付出一定的經(jīng)濟代價為交換。正是由于此種原因,我們起碼要等顧客對產(chǎn)品的價值有了一定的認同后,才能與他討論價格問題。顧客強烈的購買欲望往往來自于對產(chǎn)品價值的充分認識后,而并非產(chǎn)品價格。若顧客的購買欲望愈強烈,則他們對價格的考慮會越少。所以在與顧客商談時,一定要先談價值,后談價格。否則,就很容易陷入與顧客討價還價爭執(zhí)不休的誤區(qū)。三、 用不同產(chǎn)品的價格作比較提一些顧客認為價格高的產(chǎn)品跟另外一種價格更高的產(chǎn)品做比較,那么,你所向顧客推銷的產(chǎn)品價格就顯得相對低些。所以,門市要觸類旁通,用其他影樓高價位的套系跟自己低價位的套系相比;要經(jīng)常收集同類產(chǎn)品或競爭對手的價格資料,以便必要時進行比較,從而通過事實來說服顧客。四、 采用價格分解法。在可能的情況下,要盡量用較小的計價單位報價,從而隱藏價格的“昂貴感”。五、 引導(dǎo)顧客正確看待價格差別
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