穩(wěn)定經(jīng)銷商隊(duì)伍,很多企業(yè)采取了保姆式營(yíng)銷,然而面對(duì)高額的市場(chǎng)費(fèi)用,往往又半途而廢,而聊城好佳一“保姆式”的營(yíng)銷又是靠什么力量執(zhí)行的呢?俗話說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,任何品牌的飲品乳酸菌產(chǎn)品在剛剛進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)都會(huì)遇到較大的困難。如果企業(yè)在產(chǎn)品導(dǎo)入期不能夠準(zhǔn)確地把握住產(chǎn)品的推廣策略,市場(chǎng)推廣工作就很容易夭折。好佳一公司非常清晰地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),從乳酸菌賺錢產(chǎn)品上市期就啟動(dòng)了對(duì)經(jīng)銷商“保姆式”的全程服務(wù),以確保市場(chǎng)推廣策略可以得到有效執(zhí)行,而為了真正讓服務(wù)落實(shí)到位,好佳一在戰(zhàn)略核心市場(chǎng)都設(shè)置了辦事處,方便辦事處的人員及時(shí)與經(jīng)銷商溝通、配合。首先,好佳一公司建立了一套“市場(chǎng)評(píng)估系統(tǒng)”,對(duì)新進(jìn)入的市場(chǎng)進(jìn)行全面市場(chǎng)考核并打分,如果該市場(chǎng)符合公司的戰(zhàn)略核心市場(chǎng)的定位,那么好佳一則會(huì)毫不猶豫地在該市場(chǎng)設(shè)立辦事處,招聘駐地有經(jīng)驗(yàn)的銷售人員進(jìn)行渠道開(kāi)發(fā)。在核心戰(zhàn)略市場(chǎng)建立的辦事處擁有比較完整的職能體系,設(shè)置了辦事處主任、銷售內(nèi)勤、渠道擴(kuò)展組、城區(qū)開(kāi)發(fā)組、KA主管等職位。
如果有人問(wèn)近幾年飲料行業(yè)最火爆的品類是什么?多數(shù)業(yè)內(nèi)人士給出的答案會(huì)是常溫乳酸菌飲料。受益于養(yǎng)樂(lè)多、味全等低溫乳酸菌飲料企業(yè)打下的消費(fèi)需求基礎(chǔ),常溫乳酸菌也打著“促消化”、“潤(rùn)腸道”等功效標(biāo)簽,在飲料市場(chǎng)著實(shí)火了一把。常溫乳酸菌飲料因無(wú)需冷鏈運(yùn)輸和易于貯藏,極大地?cái)U(kuò)展了產(chǎn)品銷售區(qū)域;便于攜帶可適應(yīng)各種飲用場(chǎng)景,因此消費(fèi)人群更為龐大。所以,主打促消化、潤(rùn)腸道的飲品就自然而然地成為了近年來(lái)飲品消費(fèi)領(lǐng)域的佼佼者。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,乳酸菌飲料在近幾年迎來(lái)井噴式的增長(zhǎng),2014年其市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到95.83億元,2015年突破百億大關(guān),達(dá)到109.81億元。其中,常溫乳酸菌增速尤為明顯,成為推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。2016 年常溫乳酸菌的品牌已超過(guò)100個(gè),2017年春季市場(chǎng)雖然稍有降溫,但是借著這陣健康的東風(fēng),目前常溫乳酸菌市場(chǎng)已呈現(xiàn)出群雄爭(zhēng)霸、諸侯并立的局面。
“再好的產(chǎn)品,再多的廣告,如果終端渠道沒(méi)有鋪貨或低質(zhì)量地鋪貨,都會(huì)使所有營(yíng)銷努力前功盡棄?!币苍S這句話在互聯(lián)網(wǎng)思維當(dāng)?shù)赖慕裉欤@得比較傳統(tǒng)和保守,但對(duì)于快速消費(fèi)品企業(yè)來(lái)說(shuō)依然適用,并且會(huì)長(zhǎng)期適用,特別是像飲品這樣的“超級(jí)”快速消費(fèi)品。2014年8~9月,數(shù)字100在全國(guó)10個(gè)城市進(jìn)行終端售點(diǎn)抽樣調(diào)查,對(duì)飲用水、果汁、碳酸飲料、茶飲料、涼茶、奶茶/咖啡、植物蛋白飲料等品類進(jìn)行800多個(gè)售點(diǎn)的檢查。通過(guò)檢查,希望可以讓企業(yè)客觀地了解目前線下渠道的發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)終端問(wèn)題,找到提升機(jī)會(huì)。我們認(rèn)為,傳統(tǒng)企業(yè)用互聯(lián)網(wǎng)思維武裝自己是必行之路,但如何利用好互聯(lián)網(wǎng)是關(guān)鍵,如何保障好成功的根本更是核心。對(duì)于傳統(tǒng)快消企業(yè)來(lái)說(shuō),線下渠道即是成功的核心,如果只是一味地追逐互聯(lián)網(wǎng),而在自己的根本能力上止步不前,渴望走捷徑,一定是行不通的。對(duì)于傳統(tǒng)消費(fèi)品企業(yè)來(lái)說(shuō),正確認(rèn)知傳統(tǒng)渠道的重要性,保障好傳統(tǒng)渠道的競(jìng)爭(zhēng)力,并用互聯(lián)網(wǎng)思維改變傳統(tǒng)營(yíng)銷,做好產(chǎn)品,加強(qiáng)與消費(fèi)者的交互互動(dòng),才是傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展的雙重挑戰(zhàn)。
既然“值多少錢”顧客感覺(jué),那我們又如何讓顧客感覺(jué)到呢?先分析一下什么感覺(jué),感覺(jué)就人們對(duì)另外一種事物反應(yīng)狀態(tài);其次,如何“讓”顧客去感覺(jué)呢,其實(shí)感覺(jué)個(gè)非常感性東西,主要充分調(diào)動(dòng)顧客聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等感知器官讓顧客去感知,從而占據(jù)顧客心智,這里特別指出導(dǎo)購(gòu)員要有計(jì)劃、有目主動(dòng)去調(diào)動(dòng)顧客感知器官。再次,貴其實(shí)也一種感覺(jué),通常人們認(rèn)為“貴了”就價(jià)格高于價(jià)值,“不貴”就價(jià)格等于或小于價(jià)值。終端銷售,說(shuō)某某產(chǎn)品貴一般有三類顧客:A類顧客,顧客認(rèn)為你產(chǎn)品不值這個(gè)錢,其他便宜產(chǎn)品沒(méi)有太大區(qū)別,即價(jià)格高于價(jià)值;B類顧客,你產(chǎn)品確實(shí)很好,但價(jià)格太高,我買不起,此時(shí)價(jià)格低于或等于價(jià)值;C類顧客,你產(chǎn)品確實(shí)很不錯(cuò),但價(jià)格也不低,超出了我前期購(gòu)買預(yù)算,我不想花這么多錢買你產(chǎn)品,我買個(gè)相對(duì)便宜就OK了。要想讓顧客感覺(jué)到價(jià)值,就必須要由導(dǎo)購(gòu)利用各種手段充分調(diào)動(dòng)顧客各種感覺(jué)器官,讓顧客意識(shí)到該產(chǎn)品價(jià)格低于或等于該產(chǎn)品價(jià)值。在門市行銷中,當(dāng)門市人員過(guò)五關(guān)斬六將后好不容易走到即將成交的緊要關(guān)頭時(shí),顧客卻往往會(huì)以“太貴了”為拒絕理由,針對(duì)客人的這最后臨門一腳的難關(guān),我們應(yīng)該如何輕松處理它呢?
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