隨著人們健康消費、理性消費意識的覺醒,加之“限酒令”的實施,給市場創(chuàng)造了巨大的機會。同時,由于促進腸道動力和助消化的功能點已經(jīng)被消費者所認(rèn)可,而用餐的時候,正是消費者檢驗這些功能的好時刻。另外,餐飲渠道也是開展“免品、試飲、派送”等新品推廣活動的場所。常溫乳酸菌布局全國,內(nèi)陸市場發(fā)展迅猛。從全國范圍來看,常溫乳酸菌市場大體上呈現(xiàn)出由南向北的發(fā)展趨勢。目前,全國一二線城市已經(jīng)基本進入成熟期,而北方三線城市及縣鎮(zhèn)市場也因近兩年的大幅布局進入快速發(fā)展期。然而值得注意的一點是,不管是整個乳酸菌市場還是常溫乳酸菌市場,經(jīng)濟水平并不能夠完全決定其發(fā)展程度,一些內(nèi)陸市場正逐漸成為常溫乳酸菌布局的重點區(qū)域。主要原因在于這些地區(qū)沒有強勢的本土常溫乳酸菌企業(yè)布局,同時人們對常溫乳酸菌的認(rèn)識進一步加深,這就需要更多的外來常溫乳酸菌企業(yè)進入布局市場。
互聯(lián)網(wǎng)時代,營銷的本質(zhì)并沒有變,還是需要我們把握需求、滿足需求、控制需求。但在互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)時代,打造品牌的工具和方法卻一直在變化,以前,我們通過大規(guī)模的廣告運動和推廣活動讓消費者知曉品牌(知名度),然后再通過縮小范圍進行有針對性的告知和推廣(認(rèn)知度),這時受眾縮小了,再通過連續(xù)的有針對性的推廣和活動形成美譽度,直到忠誠度的形成,之后形成良好的品牌聯(lián)想,最終成為口碑,即消費者幫助我們?nèi)鞑?。如小米手機,從誕生之日起,從沒有在傳統(tǒng)媒體上打過一分錢的廣告,直到2014年春節(jié)聯(lián)歡晚會,才在央視一套打出了第一個形象廣告,這個時候,是品牌全面覆蓋消費者的時候,也是互聯(lián)網(wǎng)時代品牌建立的最后一步,已經(jīng)快速且成功的建立了一個公眾品牌。從品牌營銷的角度來說,這5個步驟當(dāng)然不是孤立存在的,但從企業(yè)價值、顧客價值的角度上來說,“知名度”絕對不是品牌的一個初級階段,而是品牌的終極階段。需要不斷的擴大知名度,要不厭其煩!
《變局下的工業(yè)品企業(yè)7大機遇》一書探索了工業(yè)品企業(yè)成長的新機會,并指出工業(yè)品行業(yè)有幾個戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)性機會,應(yīng)該著重把握。其中,該書第四章提到大客戶營銷的特征和重要性。大客戶是企業(yè)營銷的定海神針,抗風(fēng)險能力強、業(yè)務(wù)波動小,由大客戶支撐的企業(yè)戰(zhàn)略,才可以騰出精力觀未來動向、定執(zhí)行進程。深入認(rèn)識大客戶的特征,大客戶營銷才能走對路、布好局、成大事。交易額大。可以是一次性的,更多的則是好佳一賺錢持續(xù)的交易累計。而且,交易額從試探期的小,到合作穩(wěn)定的大,這里有一個信任與依賴的遞進關(guān)系??梢?,大客戶是動態(tài)地做出來的。同時,還一個隱藏的因素,現(xiàn)實需求量與潛在需求量。兒童好佳一現(xiàn)實需求量小,而潛在需求量大的,這是黑馬型大客戶,必須搶在對手之前發(fā)動攻勢。影響力大。大客戶占公司銷售額比重大,對公司整體戰(zhàn)略有重大意義。視大客戶為掌上明珠,意味著高層的過問與支持,這對戰(zhàn)略落地與資源調(diào)動,會形成很大的協(xié)同。當(dāng)然,大客戶營銷人員也必須從銷售的獨行客上升到項目與團隊管理的管理者。大客戶很多時候,也是行業(yè)翹楚,拿下這些山頭,行業(yè)營銷就會勢如破竹。
食品安全問題是關(guān)系著民生的大問題。尤其是今年來,食品安全問題已經(jīng)被業(yè)界提升到了一個新的高度?!笆萑饩?、“染色饅頭”等食品安全問題使消費者越來重視消費安全,在這樣一個消費環(huán)境之下,好佳一公司始終堅持“質(zhì)量決定產(chǎn)品生命力”的經(jīng)營理念,在企業(yè)發(fā)展過程中,不斷地提高產(chǎn)品的品質(zhì),為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,隨著好佳一公司的“核桃A”產(chǎn)品在全國的熱銷,好佳一公司抓住機遇,用產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)護航,“核桃A”揚帆啟程。三大策略促進新貴崛起。好佳一公司營銷總經(jīng)理李雷表示,為了更好的推廣“核桃A”產(chǎn)品,公司從產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品品質(zhì)、渠道利潤三個方面進行了精心的準(zhǔn)備。以包裝抓住消費者,產(chǎn)品從上市之初就針對消費者的需求,在產(chǎn)品包裝上進行了精心的設(shè)計,選用黑色為包裝的主色調(diào),體現(xiàn)出一種大氣,以“明智的選擇”作為宣傳口號,滿足了消費者的心理需求。同時,公司擁有先進的生產(chǎn)線。為了滿足日益增長的消費需求,公司斥巨資投入了兩條利樂生產(chǎn)線。在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,為消費者提供了更多的選擇。
10月8日,糖酒快訊“泉城論道”——第83屆全國糖酒會高端對話網(wǎng)絡(luò)直播間迎來了聊城好佳一生物乳業(yè)有限公司營銷總監(jiān)李雷先生,就飲料行業(yè)關(guān)注議題以及好佳一此次糖酒會上推出的新品與糖酒快訊資訊總監(jiān)進行了深入的交流。李雷稱,本次濟南糖酒會,好佳一啟動了貯備兩年之久的兩款新品,分別是“核桃A”木糖醇原漿核桃汁液態(tài)奶,以及“黑白雙金” 黑花生牛奶和白花生牛奶。李雷介紹到,花生牛奶這個品類在中國成長很快,但目前市面上的產(chǎn)品比較單一,且缺乏功能性,好佳一力求打破這一局面,推出富含硒、鋅以及高蛋白的黑白雙金花生牛奶這一藍(lán)海產(chǎn)品,定位高端,主要針對老年人、兒童、白領(lǐng)以及關(guān)注自身健康的消費人群。
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