乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的統(tǒng)稱。這類細(xì)菌在自然界分布極為廣泛,核桃乳項(xiàng)目合作具有豐富的物種多樣性,至少包含18個(gè)屬,共200多種。除極少數(shù)外,其絕大部分都是人體內(nèi)必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,廣泛存在于人體的腸道中。 乳酸菌不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學(xué)和基因工程的理想材料(在理論上具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值),而且在工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、食品和醫(yī)藥等與人類生活密切相關(guān)的重要領(lǐng)域具有極高的應(yīng)用價(jià)值。兒童核桃乳項(xiàng)目是一種益生菌,其能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成乳酸,因而得名。
大多數(shù)的經(jīng)銷商都是從小到大,一步步的走出來(lái)的,忙點(diǎn)累點(diǎn),已經(jīng)成為習(xí)慣,只要能賺到錢,就是成功的商人。但是更多的時(shí)候,忙進(jìn)忙出,卻賺不到錢,這樣的結(jié)果就是無(wú)法讓人接受的了。這樣的狀況,在這兩年的時(shí)間就更加嚴(yán)重,每天都是忙忙碌碌,不斷的在各個(gè)終端跑來(lái)跑去,最后一結(jié)算,仍然沒有賺到錢。忙點(diǎn)累點(diǎn),也就忍了,但是錢賺不到,就不能忍了,員工要錢,水電房租要錢,廠家要錢,賺不到錢,最后的結(jié)果只有失敗。很多的經(jīng)銷商在選擇產(chǎn)品的時(shí)候,都希望產(chǎn)品能夠一炮走紅在一個(gè)產(chǎn)品推出一段時(shí)間之后,沒有達(dá)到想要的效果的時(shí)候,就想去換另外一種產(chǎn)品。于是業(yè)務(wù)員每一次去零售商那里都在不斷講述各種各樣的產(chǎn)品,最后一個(gè)也沒有成功。
隨著韓劇的熱播,韓星受追捧、韓國(guó)時(shí)尚在中國(guó)掀起一陣陣韓流,品嘗美味健康的韓國(guó)食品也成為消費(fèi)者們樂于嘗試的一種新風(fēng)尚。但是伴隨著高接受度,韓國(guó)食品在中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)的占有率還是不盡如人意。根據(jù)韓國(guó)貿(mào)易協(xié)會(huì)北京分會(huì)公布的數(shù)據(jù)韓國(guó)產(chǎn)食品所占比重仍不足1%。從2000年到2013年,韓國(guó)對(duì)中國(guó)的食品出口額從1.21億美元增至7.25億美元,增長(zhǎng)了5倍。同一時(shí)期,中國(guó)的食品進(jìn)口總額從82.52億美元增至950.82億美元,增長(zhǎng)了10倍多,韓國(guó)產(chǎn)食品的比重卻從1.47%跌至0.76%。今年1-5月,韓國(guó)產(chǎn)食品在中國(guó)進(jìn)口食品中的占比僅為0.58%。隨著韓中自貿(mào)協(xié)定的簽署,一系列鼓勵(lì)中韓雙方貿(mào)易的利好政策將實(shí)施,將有超過90%的商品將進(jìn)入零關(guān)稅時(shí)代,中韓貿(mào)易迎來(lái)了新的篇章,韓國(guó)食品也將迎來(lái)新的突破與發(fā)展。
隨著人們健康消費(fèi)、理性消費(fèi)意識(shí)的覺醒,加之“限酒令”的實(shí)施,給市場(chǎng)創(chuàng)造了巨大的機(jī)會(huì)。同時(shí),由于促進(jìn)腸道動(dòng)力和助消化的功能點(diǎn)已經(jīng)被消費(fèi)者所認(rèn)可,而用餐的時(shí)候,正是消費(fèi)者檢驗(yàn)這些功能的好時(shí)刻。另外,餐飲渠道也是開展“免品、試飲、派送”等新品推廣活動(dòng)的場(chǎng)所。常溫乳酸菌布局全國(guó),內(nèi)陸市場(chǎng)發(fā)展迅猛。從全國(guó)范圍來(lái)看,常溫乳酸菌市場(chǎng)大體上呈現(xiàn)出由南向北的發(fā)展趨勢(shì)。目前,全國(guó)一二線城市已經(jīng)基本進(jìn)入成熟期,而北方三線城市及縣鎮(zhèn)市場(chǎng)也因近兩年的大幅布局進(jìn)入快速發(fā)展期。然而值得注意的一點(diǎn)是,不管是整個(gè)乳酸菌市場(chǎng)還是常溫乳酸菌市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)水平并不能夠完全決定其發(fā)展程度,一些內(nèi)陸市場(chǎng)正逐漸成為常溫乳酸菌布局的重點(diǎn)區(qū)域。主要原因在于這些地區(qū)沒有強(qiáng)勢(shì)的本土常溫乳酸菌企業(yè)布局,同時(shí)人們對(duì)常溫乳酸菌的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加深,這就需要更多的外來(lái)常溫乳酸菌企業(yè)進(jìn)入布局市場(chǎng)。
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