隨著人們健康消費、理性消費意識的覺醒,加之“限酒令”的實施,給核桃乳招商招商市場創(chuàng)造了巨大的機會。同時,由于飲品核桃乳招商促進腸道動力和助消化的功能點已經(jīng)被消費者所認可,而用餐的時候,正是消費者檢驗這些功能的好時刻。另外,餐飲渠道也是開展“免品、試飲、派送”等新品推廣活動的場所。常溫乳酸菌布局全國,內(nèi)陸市場發(fā)展迅猛。從全國范圍來看,常溫乳酸菌市場大體上呈現(xiàn)出由南向北的發(fā)展趨勢。目前,全國一二線城市已經(jīng)基本進入成熟期,而北方三線城市及縣鎮(zhèn)市場也因近兩年的大幅布局進入快速發(fā)展期。然而值得注意的一點是,不管是整個乳酸菌市場還是常溫乳酸菌市場,經(jīng)濟水平并不能夠完全決定其發(fā)展程度,一些內(nèi)陸市場正逐漸成為常溫乳酸菌布局的重點區(qū)域。主要原因在于這些地區(qū)沒有強勢的本土常溫乳酸菌企業(yè)布局,同時人們對常溫乳酸菌的認識進一步加深,這就需要更多的外來常溫乳酸菌企業(yè)進入布局市場。
"關(guān)注成長,推動成功"。2010年10月10日,中國食品行業(yè)的奧斯卡--中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星頒獎典禮在泉城濟南盛大啟帷。第四屆中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星評選活動共評選出25款最具成長潛力新品和17款最具成長性企業(yè),同時還聯(lián)合新浪評選出最受網(wǎng)民喜愛新品/品牌獎,聯(lián)合中國食品產(chǎn)業(yè)數(shù)百位領(lǐng)袖經(jīng)銷商評選出最受經(jīng)銷商喜愛的新品獎。獲獎企業(yè)和產(chǎn)品不僅涵蓋了乳品、飲料、調(diào)味品、休閑食品等傳統(tǒng)品類,更是關(guān)注到了新興的海洋食品、粗糧食品等產(chǎn)業(yè),這些產(chǎn)品和企業(yè),以他們的創(chuàng)新成果和發(fā)展成就,向業(yè)界展現(xiàn)出一副生動的成長畫面。
如果有人問近幾年飲料行業(yè)火爆的品類是什么?多數(shù)業(yè)內(nèi)人士給出的答案會是。受益于養(yǎng)樂多、味全等低溫乳酸菌飲料企業(yè)打下的消費需求基礎(chǔ),常溫乳酸菌也打著“促消化”、“潤腸道”等功效標簽,在飲料市場著實火了一把。常溫乳酸菌飲料因無需冷鏈運輸和易于貯藏,極大地擴展了產(chǎn)品銷售區(qū)域;便于攜帶可適應(yīng)各種飲用場景,因此消費人群更為龐大。所以,主打促消化、潤腸道的乳酸菌飲品就自然而然地成為了近年來飲品消費領(lǐng)域的佼佼者。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,乳酸菌飲料在近幾年迎來井噴式的增長,2014年其市場規(guī)模達到95.83億元,2015年突破百億大關(guān),達到109.81億元。其中,增速尤為明顯,成為推動整個行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力。2016 年常溫乳酸菌的品牌已超過100個,2017年春季市場雖然稍有降溫,但是借著這陣健康的東風(fēng),目前常溫乳酸菌市場已呈現(xiàn)出群雄爭霸、諸侯并立的局面。
大多數(shù)的經(jīng)銷商都是從小到大,一步步的走出來的,忙點累點,已經(jīng)成為習(xí)慣,只要能賺到錢,就是成功的商人。但是更多的時候,忙進忙出,卻賺不到錢,這樣的結(jié)果就是無法讓人接受的了。這樣的狀況,在這兩年的時間就更加嚴重,每天都是忙忙碌碌,不斷的在各個終端跑來跑去,最后一結(jié)算,仍然沒有賺到錢。忙點累點,也就忍了,但是錢賺不到,就不能忍了,員工要錢,水電房租要錢,廠家要錢,賺不到錢,最后的結(jié)果只有失敗。很多的經(jīng)銷商在選擇產(chǎn)品的時候,都希望產(chǎn)品能夠一炮走紅在一個產(chǎn)品推出一段時間之后,沒有達到想要的效果的時候,就想去換另外一種產(chǎn)品。于是業(yè)務(wù)員每一次去零售商那里都在不斷講述各種各樣的產(chǎn)品,最后一個也沒有成功。
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