從品牌營銷的角度來說,這5個(gè)步驟當(dāng)然不是孤立存在的,但從企業(yè)價(jià)值、顧客價(jià)值的角度上來說,“知名度”不是品牌的一個(gè)初級(jí)階段,而是品牌的后面階段。需要不斷的擴(kuò)大知名度,要不厭其煩!美譽(yù)度、忠誠度當(dāng)然可以起到口碑傳播、帶動(dòng)銷售的作用,但“知名度”覆蓋達(dá)不到全體受眾,就不會(huì)成為一個(gè)全社會(huì)有影響力的品牌,只有讓更多人知道,才有更多的銷售機(jī)會(huì),因此從這個(gè)角度說,沒有“知名度”一切銷售都是空談。這也是跨國公司需要不斷進(jìn)行傳播的深層原因所在。
隨著韓劇的熱播,韓星受追捧、韓國時(shí)尚在中國掀起一陣陣韓流,品嘗美味健康的韓國食品也成為消費(fèi)者們樂于嘗試的一種新風(fēng)尚。但是伴隨著高接受度,韓國食品在中國進(jìn)口食品市場(chǎng)的占有率還是不盡如人意。根據(jù)韓國貿(mào)易協(xié)會(huì)北京分會(huì)公布的數(shù)據(jù)韓國產(chǎn)食品所占比重仍不足1%。從2000年到2013年,韓國對(duì)中國的食品出口額從1.21億美元增至7.25億美元,增長了5倍。同一時(shí)期,中國的食品進(jìn)口總額從82.52億美元增至950.82億美元,增長了10倍多,韓國產(chǎn)食品的比重卻從1.47%跌至0.76%。今年1-5月,韓國產(chǎn)食品在中國進(jìn)口食品中的占比僅為0.58%。隨著韓中自貿(mào)協(xié)定的簽署,一系列鼓勵(lì)中韓雙方貿(mào)易的利好政策將實(shí)施,將有超過90%的商品將進(jìn)入零關(guān)稅時(shí)代,中韓貿(mào)易迎來了新的篇章,韓國食品也將迎來新的突破與發(fā)展。
大多數(shù)的經(jīng)銷商都是從小到大,一步步的走出來的,忙點(diǎn)累點(diǎn),已經(jīng)成為習(xí)慣,只要能賺到錢,就是成功的商人。但是更多的時(shí)候,忙進(jìn)忙出,卻賺不到錢,這樣的結(jié)果就是無法讓人接受的了。這樣的狀況,在這兩年的時(shí)間就更加嚴(yán)重,每天都是忙忙碌碌,不斷的在各個(gè)終端跑來跑去,最后一結(jié)算,仍然沒有賺到錢。忙點(diǎn)累點(diǎn),也就忍了,但是錢賺不到,就不能忍了,員工要錢,水電房租要錢,廠家要錢,賺不到錢,最后的結(jié)果只有失敗。很多的經(jīng)銷商在選擇產(chǎn)品的時(shí)候,都希望產(chǎn)品能夠一炮走紅在一個(gè)產(chǎn)品推出一段時(shí)間之后,沒有達(dá)到想要的效果的時(shí)候,就想去換另外一種產(chǎn)品。于是業(yè)務(wù)員每一次去零售商那里都在不斷講述各種各樣的產(chǎn)品,最后一個(gè)也沒有成功。
從舊到新:根據(jù)消費(fèi)趨勢(shì),用新的原材料代替舊的原材料,為消費(fèi)者的新需求提供便利,領(lǐng)跑細(xì)分市場(chǎng)。隨著糖尿病患者的日益增多,無糖食品的市場(chǎng)需求也越來越大,眾多食品企業(yè)已經(jīng)用木糖醇來代替白砂糖,生產(chǎn)無糖食品。隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全問題的關(guān)注,有機(jī)產(chǎn)品也越來越成為消費(fèi)者選擇的方向。從貴到賤:通過從原材料采購到產(chǎn)品生產(chǎn)及流通的各個(gè)環(huán)節(jié)來降低成本,從而讓產(chǎn)品以更低的價(jià)格呈現(xiàn)到消費(fèi)者面前。例如日本的壽司原本是高檔食品,為了讓更多的人能吃得起壽司,日本開始從其他國家規(guī)模化采購壽司原材料,對(duì)原材料的品質(zhì)要求也降低了,并且用機(jī)器來代替人工服務(wù),從而讓壽司的價(jià)格大幅下降,使原來吃不起壽司的人成為新的消費(fèi)者。從丑變美:指通過產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的提升來吸引消費(fèi)者購買,包裝除了運(yùn)輸作用之外,還有一個(gè)重要左右就是在終端吸引消費(fèi)者的注意力,提升產(chǎn)品的靜銷力。一個(gè)好的產(chǎn)品包裝要從視覺上區(qū)別于競爭對(duì)手,從而引起消費(fèi)者的注意,包裝上的信息要把產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和購買的理由傳遞給消費(fèi)者,促進(jìn)消費(fèi)者購買。以上提到的是比較常見的食品行業(yè)微創(chuàng)新方法,對(duì)于中小企業(yè)來說,相對(duì)容易操作。中小食品企業(yè)應(yīng)該時(shí)刻保持創(chuàng)新思路,找到屬于自己的利基市場(chǎng)。
1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時(shí)出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀)。2.功能飲料招商促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。3.使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化,改善人體胃腸道功能,恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡,形成抗菌生物屏障,維護(hù)人體健康。4、廊坊功能飲料抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素,清除腸道垃圾。5.抑制膽固醇吸收,降血脂、降血壓作用。6.免疫調(diào)節(jié)作用,增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力。7.抗腫瘤、預(yù)防癌癥作用。8.提高SOD酶活力,消除人體自由基,具抗衰老、延年益壽作用。9.有效預(yù)防女性泌尿生殖系統(tǒng)細(xì)菌感染。
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