目前國內(nèi)植物蛋白市場除了北“露露”、南“椰樹”之外,現(xiàn)狀可謂群雄逐鹿,大區(qū)域市場尚未出現(xiàn)較成熟的品牌,并且國內(nèi)整體消費蘊藏量至少300個億以上,蛋糕之大,讓業(yè)內(nèi)各個企業(yè)趨之如騖。好佳一依靠穩(wěn)扎穩(wěn)打,孕育出了擁有優(yōu)良品質(zhì)的主打單品“核桃A”系列產(chǎn)品。在做到發(fā)展迅速、市場保持長期健康穩(wěn)定的狀態(tài)上,好佳一有著自己的經(jīng)營理念和推廣戰(zhàn)略。業(yè)內(nèi)首家提出“零風險經(jīng)營計劃”以及“保姆式服務”,確保合作伙伴前程無憂;面對國內(nèi)市場現(xiàn)狀理性出擊,確定“大三角”銷售區(qū)域,專業(yè)銷售團隊首先明確以華東、華北區(qū)域為主要銷售區(qū)域,例如重點打造河北“一條線”、河南“一個面”等。同時在核心區(qū)域或重點市場設立營業(yè)所編制,全力打造樣板市場,不斷提煉出適合區(qū)域市場的成功銷售模式,并且快速進行復制;銷售目標明確并且堅定。
是指以乳或乳制品為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料。根據(jù)其是否經(jīng)過殺菌處理而區(qū)分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。首先,健康的成年人每天至少應攝入30億~200億個益生菌。同時盡量選擇含有多種益生菌的食物,特別是要含有乳酸桿菌和雙歧桿菌。從這個角度來說,乳酸菌對人體腸道的作用無疑是積極的。其次,的能量較大,不能因為廣告說“0脂肪”就使勁兒喝,這樣只會越喝越胖,應該限量飲用。發(fā)酵食品時使用的細菌大多是益生菌,它們原本就存在于牛奶、谷物、蔬菜和水果的表面。其中一部分在發(fā)酵過程中能產(chǎn)生乳酸和其他化學物質(zhì),被稱為乳酸菌。但不是所有的乳酸菌都是“益生菌”,只有那些能夠活著到達腸道的、有足夠數(shù)量的、并且對人體起到有益作用的乳酸菌,才能叫做“益生菌”。在2-6°C冷藏存放的才是真正含有活性乳酸菌的產(chǎn)品,因為只有活性的乳酸菌才是有效調(diào)節(jié)腸胃的乳酸菌。同時盡量選擇低糖型的活性乳酸菌飲品。
1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀)。2.促進蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。3.使腸道菌群的構成發(fā)生有益變化,改善人體胃腸道功能,恢復人體腸道內(nèi)菌群平衡,形成抗菌生物屏障,維護人體健康。4、抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素,清除腸道垃圾。5.抑制膽固醇吸收,降血脂、降血壓作用。6.免疫調(diào)節(jié)作用,增強人體免疫力和抵抗力。7.抗腫瘤、預防癌癥作用。8.提高SOD酶活力,消除人體自由基,具抗衰老、延年益壽作用。9.有效預防女性泌尿生殖系統(tǒng)細菌感染。
如果有人問近幾年飲料行業(yè)火爆的品類是什么?多數(shù)業(yè)內(nèi)人士給出的答案會是項目功能飲料。受益于養(yǎng)樂多、味全等低溫乳酸菌飲料企業(yè)打下的消費需求基礎,常溫乳酸菌也打著“促消化”、“潤腸道”等功效標簽,在飲料市場著實火了一把。常溫乳酸菌飲料因無需冷鏈運輸和易于貯藏,極大地擴展了產(chǎn)品銷售區(qū)域;便于攜帶可適應各種飲用場景,因此消費人群更為龐大。所以,主打促消化、潤腸道的乳酸菌飲品就自然而然地成為了近年來飲品消費領域的佼佼者。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,乳酸菌飲料在近幾年迎來井噴式的增長,2014年其市場規(guī)模達到95.83億元,2015年突破百億大關,達到109.81億元。其中,功能飲料合作增速尤為明顯,成為推動整個行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力。2016 年常溫乳酸菌的品牌已超過100個,2017年春季市場雖然稍有降溫,但是借著這陣健康的東風,目前常溫乳酸菌市場已呈現(xiàn)出群雄爭霸、諸侯并立的局面。
如今眾多明星開始穿起了帶有小豬佩奇形象的T恤,引領了時尚潮流。小豬佩奇的這股風潮還席卷了食品圈,來自重慶的一位經(jīng)銷商,去年代理了帶有小豬佩奇動畫形象的食品,一年下來凈賺百萬。 小豬佩奇已經(jīng)不單單是個動畫片形象,而是成為一個自帶流量、自帶吸金能力的超級IP。在今天,“IP”即“Intellectual Property”(知識產(chǎn)權)開始被更多人所熟知。IP可以源于一部書、一首歌、一部影視作品,甚至是一個名人,或者是一個動畫形象。一個動畫IP竟有如此大的威力,何況這位經(jīng)銷商還只是冰山一角,可見動畫IP的能量已經(jīng)到了恐怖的地步,那么它背后的秘籍是什么?對經(jīng)銷商選品有什么啟示?帶著這些問題,小編進行了調(diào)研。一、 瘋狂吸金的背后是新媒體“惹的火”小編走訪了幾個小學,切實地感受到了現(xiàn)在的孩子已為小豬佩奇、汪汪隊等瘋狂,從小朋友口中說出的如今動畫形象前三名分別是小豬佩奇、汪汪隊、海底小縱隊。而且他們收看動畫片的方式已經(jīng)從電視轉(zhuǎn)戰(zhàn)到手機,小編看到很多孩子拿著父母的手機看《小豬佩奇》看的哈哈大笑。