10月8日，糖酒快訊“泉城論道”——第83屆全國糖酒會(huì)高端對(duì)話網(wǎng)絡(luò)直播間迎來了聊城好佳一生物乳業(yè)有限公司營銷總監(jiān)李雷先生，就飲料行業(yè)關(guān)注議題以及好佳一此次糖酒會(huì)上推出的新品與糖酒快訊資訊總監(jiān)進(jìn)行了深入的交流。李雷稱，本次濟(jì)南糖酒會(huì)，好佳一啟動(dòng)了貯備兩年之久的兩款新品，分別是“核桃A”木糖醇原漿核桃汁液態(tài)奶，以及“黑白雙金” 黑花生牛奶和白花生牛奶。李雷介紹到，花生牛奶這個(gè)品類在中國成長很快，但目前市面上的產(chǎn)品比較單一，且缺乏功能性，好佳一力求打破這一局面，推出富含硒、鋅以及高蛋白的黑白雙金花生牛奶這一藍(lán)海產(chǎn)品，定位高端，主要針對(duì)老年人、兒童、白領(lǐng)以及關(guān)注自身健康的消費(fèi)人群。

“再好的產(chǎn)品，再多的廣告，如果終端渠道沒有鋪貨或低質(zhì)量地鋪貨，都會(huì)使所有營銷努力前功盡棄?！币苍S這句話在互聯(lián)網(wǎng)思維當(dāng)?shù)赖慕裉?，顯得比較傳統(tǒng)和保守，但對(duì)于快速消費(fèi)品企業(yè)來說依然適用，并且會(huì)長期適用，特別是像飲品這樣的“超級(jí)”快速消費(fèi)品。2014年8～9月，數(shù)字100在全國10個(gè)城市進(jìn)行終端售點(diǎn)抽樣調(diào)查，對(duì)飲用水、果汁、碳酸飲料、茶飲料、涼茶、奶茶/咖啡、植物蛋白飲料等品類進(jìn)行800多個(gè)售點(diǎn)的檢查。飲品核桃乳通過檢查，希望可以讓企業(yè)客觀地了解目前線下渠道的發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)終端問題，找到提升機(jī)會(huì)。核桃乳合作根據(jù)顯示：飲用水，農(nóng)夫山泉全國領(lǐng)先，怡寶在華南地區(qū)優(yōu)勢明顯，新秀恒大冰泉來勢洶洶；包裝果汁，美汁源、統(tǒng)一、康師傅三足鼎立；碳酸飲料，雪碧、可口可樂、百事可樂品類領(lǐng)先，新品怡泉+C鋪貨達(dá)42%；茶飲料，康師傅茶飲料鋪貨高達(dá)96%，是所有品類的鋪貨標(biāo)桿。

花生的營養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類相媲美?；ㄉ闹竞渴谴蠖沟?倍多，所含蛋白質(zhì)極易被人體吸收。對(duì)老年人和腦力勞動(dòng)者有獨(dú)特的好處，因而也得到“長生果”的美稱?；ㄉ屉m然是非常好的植物蛋白飲品，因?yàn)樗且詢?yōu)質(zhì)花生和白糖為原料，采用先進(jìn)工藝現(xiàn)做精制而成，不添加任何防腐劑，具有嫩膚養(yǎng)胃特點(diǎn)，是老少皆宜的保健飲品。花生蛋白質(zhì)中含有豐富的人體必需的8種氨基酸。不含膽固醇，而亞油酸、花生四烯酸含量很高，經(jīng)常飲用具有促進(jìn)發(fā)育、維護(hù)健康的良好作用，所以中國古代花生就有“長生果”之美譽(yù)?；ㄉ泻泻芨叩穆蚜字字谌梭w的新陳代謝中起著運(yùn)載氧的重要作用，是一種高效的營養(yǎng)品，這就是增強(qiáng)了花生奶的營養(yǎng)功能?；ㄉ某苑ê芏?，如生吃、煮熟、爆炒、油炸，但爆炒、油炸對(duì)花生中富含的維生素P和其他營養(yǎng)成分破壞很大，且使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?，食后極易生熱上火。但是什么人不適合喝，好佳一山東花生奶給大家普及一下。

如果有人問近幾年飲料行業(yè)火爆的品類是什么？多數(shù)業(yè)內(nèi)人士給出的答案會(huì)是。受益于養(yǎng)樂多、味全等低溫乳酸菌飲料企業(yè)打下的消費(fèi)需求基礎(chǔ)，常溫乳酸菌也打著“促消化”、“潤腸道”等功效標(biāo)簽，在飲料市場著實(shí)火了一把。常溫乳酸菌飲料因無需冷鏈運(yùn)輸和易于貯藏，極大地?cái)U(kuò)展了產(chǎn)品銷售區(qū)域；便于攜帶可適應(yīng)各種飲用場景，因此消費(fèi)人群更為龐大。所以，主打促消化、潤腸道的乳酸菌飲品就自然而然地成為了近年來飲品消費(fèi)領(lǐng)域的佼佼者。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，乳酸菌飲料在近幾年迎來井噴式的增長,2014年其市場規(guī)模達(dá)到95.83億元，2015年突破百億大關(guān)，達(dá)到109.81億元。其中，增速尤為明顯，成為推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。2016 年常溫乳酸菌的品牌已超過100個(gè)，2017年春季市場雖然稍有降溫，但是借著這陣健康的東風(fēng)，目前常溫乳酸菌市場已呈現(xiàn)出群雄爭霸、諸侯并立的局面。

爆竹聲中辭舊歲，張燈結(jié)彩過新年。在這緊張而忙碌的一年即將落下帷幕、新的一年春節(jié)來臨之際，我謹(jǐn)代表公司，向一年來辛勤付出的全體員工、以及背后默默支持的員工親屬表示誠摯的感謝、并致以節(jié)日的問候。一年以來，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢步入了“新常態(tài)”，國家的經(jīng)濟(jì)增速下來了，同時(shí)快消品行業(yè)卻進(jìn)入了百花齊放、百家爭鳴的時(shí)刻，可替代性品牌、品類眾多，行業(yè)競爭已經(jīng)白熱化！這是市場規(guī)律，我們必須要去積極面對(duì)，所以，在這一年我們也重點(diǎn)做了一些工作，來迎接這場行業(yè)洗牌。一是我們始終秉承了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品質(zhì)量是好佳一品牌屹立于行業(yè)、令市場認(rèn)同和欽佩的重要因素。無論任何時(shí)候，公司從辦公、財(cái)務(wù)、會(huì)議等各方面降低費(fèi)用的同時(shí)，一直強(qiáng)調(diào)要保持原材料的高標(biāo)準(zhǔn)。因此，我們的常規(guī)產(chǎn)品以及今年上市的猴菇、果仁核桃、悠小君系列乳酸菌等新產(chǎn)品都堅(jiān)守了這項(xiàng)基本原則，我們深信，市場的競爭必然要回歸到質(zhì)量和口感的本質(zhì)上來。

如果有人問近幾年飲料行業(yè)最火爆的品類是什么？多數(shù)業(yè)內(nèi)人士給出的答案會(huì)是常溫乳酸菌飲料。受益于養(yǎng)樂多、味全等低溫乳酸菌飲料企業(yè)打下的消費(fèi)需求基礎(chǔ)，常溫乳酸菌也打著“促消化”、“潤腸道”等功效標(biāo)簽，在飲料市場著實(shí)火了一把。常溫乳酸菌飲料因無需冷鏈運(yùn)輸和易于貯藏，極大地?cái)U(kuò)展了產(chǎn)品銷售區(qū)域；便于攜帶可適應(yīng)各種飲用場景，因此消費(fèi)人群更為龐大。所以，主打促消化、潤腸道的飲品就自然而然地成為了近年來飲品消費(fèi)領(lǐng)域的佼佼者。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，乳酸菌飲料在近幾年迎來井噴式的增長,2014年其市場規(guī)模達(dá)到95.83億元，2015年突破百億大關(guān)，達(dá)到109.81億元。其中，常溫乳酸菌增速尤為明顯，成為推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。2016 年常溫乳酸菌的品牌已超過100個(gè)，2017年春季市場雖然稍有降溫，但是借著這陣健康的東風(fēng)，目前常溫乳酸菌市場已呈現(xiàn)出群雄爭霸、諸侯并立的局面。