當(dāng)顧客挑中金牌核桃乳招商產(chǎn)品的時候，可以根據(jù)動作、神態(tài)、說話的語氣等判斷顧客對這件產(chǎn)品的喜愛程度，如果顧客可以主動體驗產(chǎn)品，而且產(chǎn)品穿起來很好看的話，店主就可以適當(dāng)?shù)亩嘁獌r。在顧客砍價的時候，就算飲品金牌核桃乳東西的利潤很高了，也不能一口答應(yīng)，要說你太會砍價了，什么這個東西賣不了，也就是你，很難為的話，這樣顧客會覺得她買的真的是性價比很高的商品!一、什么“貴”?其實人們普遍認為“貴”就多花錢。什么多花錢?多花錢就十元產(chǎn)品我們花了十五元來買。這里我們又遇到了一個問題，就如何判定一個產(chǎn)品到底值多少錢?值多少錢由誰來決定呢，顧客還商家?經(jīng)過大量市場調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)，“值多少錢”不由商家來定，而通過導(dǎo)購產(chǎn)品表現(xiàn)顧客心智形成潛意識一種感覺。二、如何讓顧客感覺到價值。既然“值多少錢”顧客感覺，那我們又如何讓顧客感覺到呢?先分析一下什么感覺，感覺就人們對另外一種事物反應(yīng)狀態(tài)。

《變局下的工業(yè)品企業(yè)7大機遇》一書探索了工業(yè)品企業(yè)成長的新機會，并指出工業(yè)品行業(yè)有幾個戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)性機會，應(yīng)該著重把握。其中，該書第四章提到大客戶營銷的特征和重要性。大客戶是企業(yè)營銷的定海神針，抗風(fēng)險能力強、業(yè)務(wù)波動小，由大客戶支撐的企業(yè)戰(zhàn)略，才可以騰出精力觀未來動向、定執(zhí)行進程。深入認識大客戶的特征，大客戶營銷才能走對路、布好局、成大事。交易額大。可以是一次性的，更多的則是持續(xù)的交易累計。而且，交易額從試探期的小，到合作穩(wěn)定的大，這里有一個信任與依賴的遞進關(guān)系?？梢?，大客戶是動態(tài)地做出來的。同時，還一個隱藏的因素，現(xiàn)實需求量與潛在需求量?，F(xiàn)實需求量小，而潛在需求量大的，這是黑馬型大客戶，必須搶在對手之前發(fā)動攻勢。影響力大。大客戶占公司銷售額比重大，對公司整體戰(zhàn)略有重大意義。視大客戶為掌上明珠，意味著高層的過問與支持，這對戰(zhàn)略落地與資源調(diào)動，會形成很大的協(xié)同。當(dāng)然，大客戶營銷人員也必須從銷售的獨行客上升到項目與團隊管理的管理者。大客戶很多時候，也是行業(yè)翹楚，拿下這些山頭，行業(yè)營銷就會勢如破竹。

從舊到新：根據(jù)消費趨勢，用新的原材料代替舊的原材料，為消費者的新需求提供便利，領(lǐng)跑細分市場。隨著糖尿病患者的日益增多，無糖食品的市場需求也越來越大，眾多食品企業(yè)已經(jīng)用木糖醇來代替白砂糖，生產(chǎn)無糖食品。隨著消費者對食品安全問題的關(guān)注，有機產(chǎn)品也越來越成為消費者選擇的方向。從貴到賤：通過從原材料采購到產(chǎn)品生產(chǎn)及流通的各個環(huán)節(jié)來降低成本，從而讓產(chǎn)品以更低的價格呈現(xiàn)到消費者面前。例如日本的壽司原本是高檔食品，為了讓更多的人能吃得起壽司，日本開始從其他國家規(guī)?；少弶鬯驹牧希瑢υ牧系钠焚|(zhì)要求也降低了，并且用機器來代替人工服務(wù)，從而讓壽司的價格大幅下降，使原來吃不起壽司的人成為新的消費者。從丑變美：指通過產(chǎn)品包裝設(shè)計的提升來吸引消費者購買，包裝除了運輸作用之外，還有一個重要左右就是在終端吸引消費者的注意力，提升產(chǎn)品的靜銷力。一個好的產(chǎn)品包裝要從視覺上區(qū)別于競爭對手，從而引起消費者的注意，包裝上的信息要把產(chǎn)品的優(yōu)勢和購買的理由傳遞給消費者，促進消費者購買。以上提到的是比較常見的食品行業(yè)微創(chuàng)新方法，對于中小企業(yè)來說，相對容易操作。中小食品企業(yè)應(yīng)該時刻保持創(chuàng)新思路，找到屬于自己的利基市場。

目前國內(nèi)植物蛋白市場除了北“露露”、南“椰樹”之外，現(xiàn)狀可謂群雄逐鹿，大區(qū)域市場尚未出現(xiàn)較成熟的品牌，并且國內(nèi)整體消費蘊藏量至少300個億以上，蛋糕之大，讓業(yè)內(nèi)各個企業(yè)趨之如騖。好佳一依靠穩(wěn)扎穩(wěn)打，孕育出了擁有優(yōu)良品質(zhì)的主打單品“核桃A”系列產(chǎn)品。在做到發(fā)展迅速、市場保持長期健康穩(wěn)定的狀態(tài)上，好佳一有著自己的經(jīng)營理念和推廣戰(zhàn)略。業(yè)內(nèi)首家提出“零風(fēng)險經(jīng)營計劃”以及“保姆式服務(wù)”，確保合作伙伴前程無憂；面對國內(nèi)市場現(xiàn)狀理性出擊，確定“大三角”銷售區(qū)域，專業(yè)銷售團隊首先明確以華東、華北區(qū)域為主要銷售區(qū)域，例如重點打造河北“一條線”、河南“一個面”等。同時在核心區(qū)域或重點市場設(shè)立營業(yè)所編制，全力打造樣板市場，不斷提煉出適合區(qū)域市場的成功銷售模式，并且快速進行復(fù)制；銷售目標(biāo)明確并且堅定。

大多數(shù)的經(jīng)銷商都是從小到大，一步步的走出來的，忙點累點，已經(jīng)成為習(xí)慣，只要能賺到錢，就是成功的商人。但是更多的時候，忙進忙出，卻賺不到錢，這樣的結(jié)果就是無法讓人接受的了。這樣的狀況，在這兩年的時間就更加嚴重，每天都是忙忙碌碌，不斷的在各個終端跑來跑去，最后一結(jié)算，仍然沒有賺到錢。忙點累點，也就忍了，但是錢賺不到，就不能忍了，員工要錢，水電房租要錢，廠家要錢，賺不到錢，最后的結(jié)果只有失敗。很多的經(jīng)銷商在選擇產(chǎn)品的時候，都希望產(chǎn)品能夠一炮走紅在一個產(chǎn)品推出一段時間之后，沒有達到想要的效果的時候，就想去換另外一種產(chǎn)品。于是業(yè)務(wù)員每一次去零售商那里都在不斷講述各種各樣的產(chǎn)品，最后一個也沒有成功。