我們可以這么推斷:線上品牌對于消費者而言有一種陌生感和距離感,因為除了信息之外,我們對這個品牌不能有更多的了解;線下品牌則不是這樣的,我們可以走進店內,看到裝潢,感受氛圍,充分調用身體結構的各個器官,對其有立體的感知。在線上品牌高歌猛進的前期競爭中,這樣的感知優(yōu)勢是不明顯的。然而當競爭的事態(tài)逐漸加劇,線上品牌的先發(fā)優(yōu)勢被沖淡以后,這種優(yōu)勢就會漸漸體現(xiàn)出來。消費者在乎的是性價比而非價格,對價格越發(fā)不敏感,特別是服裝類品牌,感知優(yōu)勢會放大線下品牌的價值感知,讓消費者覺得買得更值。可見,在當下競爭階段,線下品牌依托實體形成了一種勢能,讓消費者有更親切和更具體的價值感知,這種勢能是線上品牌天生不具備的。而這種勢能在日后的競爭中將發(fā)揮更大的作用。
食品安全問題是關系著民生的大問題。尤其是今年來,食品安全問題已經被業(yè)界提升到了一個新的高度?!笆萑饩?、“染色饅頭”等食品安全問題使消費者越來重視消費安全,在這樣一個消費環(huán)境之下,好佳一公司始終堅持“質量決定產品生命力”的經營理念,在企業(yè)發(fā)展過程中,不斷地提高產品的品質,為消費者提供優(yōu)質的項目乳酸菌項目產品,隨著好佳一公司的“核桃A”產品在全國的熱銷,好佳一公司抓住機遇,用產品優(yōu)良的品質護航,“核桃A”揚帆啟程。三大策略促進新貴崛起。好佳一公司營銷總經理李雷表示,為了更好的推廣“核桃A”產品,公司從乳酸菌項目賺錢產品包裝、產品品質、渠道利潤三個方面進行了精心的準備。以包裝抓住消費者,產品從上市之初就針對消費者的需求,在產品包裝上進行了精心的設計,選用黑色為包裝的主色調,體現(xiàn)出一種大氣,以“明智的選擇”作為宣傳口號,滿足了消費者的心理需求。同時,公司擁有先進的生產線。為了滿足日益增長的消費需求,公司斥巨資投入了兩條利樂生產線。在保證產品品質的同時,為消費者提供了更多的選擇。
生產技術的日臻成熟和企業(yè)資源的限制,使顛覆性的產品創(chuàng)新對中小食品企業(yè)來說越來越難,如何從眾多同質化的商品中脫穎而出?石磊認為:微創(chuàng)新是中小食品企業(yè)可以考慮的突圍方向。食品行業(yè)的微創(chuàng)新,本質上是去滿足消費者被忽視的隱性需求,“更便宜”和“更便利”是最主要的兩個出發(fā)點,以下是七種比較常見的方法:從大到小:把原產品分裝為幾個小包裝,在產品原料不變的情況下,增加產品的便利性,市場上眾多的獨立裝運用的就是這種方法。雀巢咖啡獨立裝:解決了速溶咖啡每次需要按比例調配的麻煩;法式小面包:解決了沒吃完的面包不易存放的麻煩;志國信蚨農蜂蜜小包裝:解決了蜂蜜不易運輸和食用不方便的麻煩;可口可樂推出300ml小包裝,也是為了把易拉罐的小容量和塑料包裝的易攜性結合起來,使消費者更加便利。
互聯(lián)網(wǎng)時代,營銷的本質并沒有變,還是需要我們把握需求、滿足需求、控制需求。但在互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)時代,打造品牌的工具和方法卻一直在變化,以前,我們通過大規(guī)模的廣告運動和推廣活動讓消費者知曉品牌(知名度),然后再通過縮小范圍進行有針對性的告知和推廣(認知度),這時受眾縮小了,再通過連續(xù)的有針對性的推廣和活動形成美譽度,直到忠誠度的形成,之后形成良好的品牌聯(lián)想,最終成為口碑,即消費者幫助我們去傳播。如小米手機,從誕生之日起,從沒有在傳統(tǒng)媒體上打過一分錢的廣告,直到2014年春節(jié)聯(lián)歡晚會,才在央視一套打出了第一個形象廣告,這個時候,是品牌全面覆蓋消費者的時候,也是互聯(lián)網(wǎng)時代品牌建立的最后一步,已經快速且成功的建立了一個公眾品牌。從品牌營銷的角度來說,這5個步驟當然不是孤立存在的,但從企業(yè)價值、顧客價值的角度上來說,“知名度”絕對不是品牌的一個初級階段,而是品牌的終極階段。需要不斷的擴大知名度,要不厭其煩!