乳酸菌招商合作生產(chǎn)技術(shù)的日臻成熟和企業(yè)資源的限制,使顛覆性的飲品乳酸菌招商產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)中小食品企業(yè)來(lái)說(shuō)越來(lái)越難,如何從眾多同質(zhì)化的商品中脫穎而出?石磊認(rèn)為:微創(chuàng)新是中小食品企業(yè)可以考慮的突圍方向。食品行業(yè)的微創(chuàng)新,本質(zhì)上是去滿足消費(fèi)者被忽視的隱性需求,“更便宜”和“更便利”是最主要的兩個(gè)出發(fā)點(diǎn),以下是七種比較常見(jiàn)的方法:一、從大到小:把原產(chǎn)品分裝為幾個(gè)小包裝,在產(chǎn)品原料不變的情況下,增加產(chǎn)品的便利性,市場(chǎng)上眾多的獨(dú)立裝運(yùn)用的就是這種方法。雀巢咖啡獨(dú)立裝:解決了速溶咖啡每次需要按比例調(diào)配的麻煩;法式小面包:解決了沒(méi)吃完的面包不易存放的麻煩;志國(guó)信蚨農(nóng)蜂蜜小包裝:解決了蜂蜜不易運(yùn)輸和食用不方便的麻煩;可口可樂(lè)推出300ml小包裝,也是為了把易拉罐的小容量和塑料包裝的易攜性結(jié)合起來(lái),使消費(fèi)者更加便利。
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類(lèi)相媲美?;ㄉ闹竞渴谴蠖沟?倍多,所含蛋白質(zhì)極易被人體吸收。對(duì)老年人和腦力勞動(dòng)者有獨(dú)特的好處,因而也得到“長(zhǎng)生果”的美稱。花生奶雖然是非常好的植物蛋白飲品,因?yàn)樗且詢?yōu)質(zhì)花生和白糖為原料,采用先進(jìn)工藝現(xiàn)做精制而成,不添加任何防腐劑,具有嫩膚養(yǎng)胃特點(diǎn),是老少皆宜的保健飲品?;ㄉ鞍踪|(zhì)中含有豐富的人體必需的8種氨基酸。不含膽固醇,而亞油酸、花生四烯酸含量很高,經(jīng)常飲用具有促進(jìn)發(fā)育、維護(hù)健康的良好作用,所以中國(guó)古代花生就有“長(zhǎng)生果”之美譽(yù)?;ㄉ泻泻芨叩穆蚜字?,磷脂在人體的新陳代謝中起著運(yùn)載氧的重要作用,是一種高效的營(yíng)養(yǎng)品,這就是增強(qiáng)了花生奶的營(yíng)養(yǎng)功能?;ㄉ某苑ê芏?,如生吃、煮熟、爆炒、油炸,但爆炒、油炸對(duì)花生中富含的維生素P和其他營(yíng)養(yǎng)成分破壞很大,且使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?,食后極易生熱上火。但是什么人不適合喝,好佳一山東花生奶給大家普及一下。
如果有人問(wèn)近幾年飲料行業(yè)最火爆的品類(lèi)是什么?多數(shù)業(yè)內(nèi)人士給出的答案會(huì)是常溫乳酸菌飲料。受益于養(yǎng)樂(lè)多、味全等低溫乳酸菌飲料企業(yè)打下的消費(fèi)需求基礎(chǔ),常溫乳酸菌也打著“促消化”、“潤(rùn)腸道”等功效標(biāo)簽,在飲料市場(chǎng)著實(shí)火了一把。常溫乳酸菌飲料因無(wú)需冷鏈運(yùn)輸和易于貯藏,極大地?cái)U(kuò)展了產(chǎn)品銷(xiāo)售區(qū)域;便于攜帶可適應(yīng)各種飲用場(chǎng)景,因此消費(fèi)人群更為龐大。所以,主打促消化、潤(rùn)腸道的飲品就自然而然地成為了近年來(lái)飲品消費(fèi)領(lǐng)域的佼佼者。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,乳酸菌飲料在近幾年迎來(lái)井噴式的增長(zhǎng),2014年其市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到95.83億元,2015年突破百億大關(guān),達(dá)到109.81億元。其中,常溫乳酸菌增速尤為明顯,成為推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。2016 年常溫乳酸菌的品牌已超過(guò)100個(gè),2017年春季市場(chǎng)雖然稍有降溫,但是借著這陣健康的東風(fēng),目前常溫乳酸菌市場(chǎng)已呈現(xiàn)出群雄爭(zhēng)霸、諸侯并立的局面。
其實(shí)就是核桃的乳制品,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高以及它的口味獨(dú)特的原因,在市場(chǎng)上的占有率是越來(lái)越高。其實(shí),這是現(xiàn)代人追求養(yǎng)生的結(jié)果。那么,下面針對(duì)孕婦是否可以食用核桃乳這個(gè)問(wèn)題詳細(xì)說(shuō)明下。科學(xué)研究表明,孕婦是可以喝核桃乳的,多吃水果, 多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的東西哦,注意多休息,別太勞累了,要定期到醫(yī)院做個(gè)產(chǎn)檢的哦,知道胎兒發(fā)育情況如何,把自己照顧好。其實(shí),孕婦經(jīng)常喝核桃乳是可以對(duì)自己的身體產(chǎn)生一定的益處的,不僅如此,只要對(duì)核桃乳飲用得當(dāng),還會(huì)對(duì)腹中寶寶起到很好的作用,為寶寶的健康成長(zhǎng)提供了一個(gè)很好的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時(shí),孕婦平時(shí)有機(jī)會(huì)多出去走走,不過(guò)一定要注意人生安全。
在解決這種異議時(shí),通常應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則:一、 以防為主,先發(fā)制人根據(jù)與顧客在接觸商談中所獲得的反饋信息,對(duì)顧客可能要提出的價(jià)格異議作出正確的判斷,然后先發(fā)制人,即不等顧客開(kāi)口講出,就把一系列顧客要提出的異議予以化解。二、 先價(jià)值、后價(jià)格在推銷(xiāo)中,要遵循的一個(gè)重要原則是——避免過(guò)早地提出或者討價(jià)還價(jià)的問(wèn)題。無(wú)論產(chǎn)品的價(jià)格多么公平合理,只要顧客要購(gòu)買(mǎi),則必須要付出一定的經(jīng)濟(jì)代價(jià)為交換。正是由于此種原因,我們起碼要等顧客對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值有了一定的認(rèn)同后,才能與他討論價(jià)格問(wèn)題。顧客強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望往往來(lái)自于對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的充分認(rèn)識(shí)后,而并非產(chǎn)品價(jià)格。若顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望愈強(qiáng)烈,則他們對(duì)價(jià)格的考慮會(huì)越少。所以在與顧客商談時(shí),一定要先談價(jià)值,后談價(jià)格。否則,就很容易陷入與顧客討價(jià)還價(jià)爭(zhēng)執(zhí)不休的誤區(qū)。三、 用不同產(chǎn)品的價(jià)格作比較提一些顧客認(rèn)為價(jià)格高的產(chǎn)品跟另外一種價(jià)格更高的產(chǎn)品做比較,那么,你所向顧客推銷(xiāo)的產(chǎn)品價(jià)格就顯得相對(duì)低些。所以,門(mén)市要觸類(lèi)旁通,用其他影樓高價(jià)位的套系跟自己低價(jià)位的套系相比;要經(jīng)常收集同類(lèi)產(chǎn)品或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格資料,以便必要時(shí)進(jìn)行比較,從而通過(guò)事實(shí)來(lái)說(shuō)服顧客。四、 采用價(jià)格分解法。在可能的情況下,要盡量用較小的計(jì)價(jià)單位報(bào)價(jià),從而隱藏價(jià)格的“昂貴感”。五、 引導(dǎo)顧客正確看待價(jià)格差別
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