如果有人問近幾年飲料行業(yè)火爆的品類是什么?多數(shù)業(yè)內(nèi)人士給出的答案會是。受益于養(yǎng)樂多、味全等低溫乳酸菌飲料企業(yè)打下的消費需求基礎(chǔ),常溫乳酸菌也打著“促消化”、“潤腸道”等功效標簽,在飲料市場著實火了一把。常溫乳酸菌飲料因無需冷鏈運輸和易于貯藏,極大地擴展了產(chǎn)品銷售區(qū)域;便于攜帶可適應(yīng)各種飲用場景,因此消費人群更為龐大。所以,主打促消化、潤腸道的乳酸菌飲品就自然而然地成為了近年來飲品消費領(lǐng)域的佼佼者。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,乳酸菌飲料在近幾年迎來井噴式的增長,2014年其市場規(guī)模達到95.83億元,2015年突破百億大關(guān),達到109.81億元。其中,增速尤為明顯,成為推動整個行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力。2016 年常溫乳酸菌的品牌已超過100個,2017年春季市場雖然稍有降溫,但是借著這陣健康的東風(fēng),目前常溫乳酸菌市場已呈現(xiàn)出群雄爭霸、諸侯并立的局面。
項目乳酸菌招商為純天然植物蛋白飲品,該產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)核桃仁、純凈水為主要原料,采用現(xiàn)代工藝、科學(xué)調(diào)配精制而成,口感細膩、具有特殊的核桃濃郁香味,冷飲、熱飲均可,熱飲香味更濃。該產(chǎn)品不失核桃仁原有營養(yǎng)成份,特別值得一提的是,其所含磷脂對腦神經(jīng)有良好的保護作用,經(jīng)常飲用乳酸菌招商合作,對動脈硬化、高血壓、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。因此該產(chǎn)品是一種具有保健價值的上乘飲品。核桃乳飲料特點原料: 核桃仁外觀: 乳液狀色澤: 乳白色 口感: 口感細膩潤滑,芳香濃郁爽口??茖W(xué)研究表明,孕婦是可以喝核桃乳的,多吃水果, 多吃營養(yǎng)豐富的東西哦,注意多休息,別太勞累了,要定期到醫(yī)院做個產(chǎn)檢的哦,知道胎兒發(fā)育情況如何,把自己照顧好。
從舊到新:根據(jù)消費趨勢,用新的原材料代替舊的原材料,為消費者的新需求提供便利,領(lǐng)跑細分市場。隨著糖尿病患者的日益增多,無糖食品的市場需求也越來越大,眾多食品企業(yè)已經(jīng)用木糖醇來代替白砂糖,生產(chǎn)無糖食品。隨著消費者對食品安全問題的關(guān)注,有機產(chǎn)品也越來越成為消費者選擇的方向。從貴到賤:通過從原材料采購到產(chǎn)品生產(chǎn)及流通的各個環(huán)節(jié)來降低成本,從而讓產(chǎn)品以更低的價格呈現(xiàn)到消費者面前。例如日本的壽司原本是高檔食品,為了讓更多的人能吃得起壽司,日本開始從其他國家規(guī)?;少弶鬯驹牧?,對原材料的品質(zhì)要求也降低了,并且用機器來代替人工服務(wù),從而讓壽司的價格大幅下降,使原來吃不起壽司的人成為新的消費者。從丑變美:指通過產(chǎn)品包裝設(shè)計的提升來吸引消費者購買,包裝除了運輸作用之外,還有一個重要左右就是在終端吸引消費者的注意力,提升產(chǎn)品的靜銷力。一個好的產(chǎn)品包裝要從視覺上區(qū)別于競爭對手,從而引起消費者的注意,包裝上的信息要把產(chǎn)品的優(yōu)勢和購買的理由傳遞給消費者,促進消費者購買。以上提到的是比較常見的食品行業(yè)微創(chuàng)新方法,對于中小企業(yè)來說,相對容易操作。中小食品企業(yè)應(yīng)該時刻保持創(chuàng)新思路,找到屬于自己的利基市場。
從品牌營銷的角度來說,這5個步驟當(dāng)然不是孤立存在的,但從企業(yè)價值、顧客價值的角度上來說,“知名度”不是品牌的一個初級階段,而是品牌的后面階段。需要不斷的擴大知名度,要不厭其煩!美譽度、忠誠度當(dāng)然可以起到口碑傳播、帶動銷售的作用,但“知名度”覆蓋達不到全體受眾,就不會成為一個全社會有影響力的品牌,只有讓更多人知道,才有更多的銷售機會,因此從這個角度說,沒有“知名度”一切銷售都是空談。這也是跨國公司需要不斷進行傳播的深層原因所在。
爆竹聲中辭舊歲,張燈結(jié)彩過新年。在這緊張而忙碌的一年即將落下帷幕、新的一年春節(jié)來臨之際,我謹代表公司,向一年來辛勤付出的全體員工、以及背后默默支持的員工親屬表示誠摯的感謝、并致以節(jié)日的問候。一年以來,國內(nèi)經(jīng)濟形勢步入了“新常態(tài)”,國家的經(jīng)濟增速下來了,同時快消品行業(yè)卻進入了百花齊放、百家爭鳴的時刻,可替代性品牌、品類眾多,行業(yè)競爭已經(jīng)白熱化!這是市場規(guī)律,我們必須要去積極面對,所以,在這一年我們也重點做了一些工作,來迎接這場行業(yè)洗牌。一是我們始終秉承了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高標準。產(chǎn)品質(zhì)量是好佳一品牌屹立于行業(yè)、令市場認同和欽佩的重要因素。無論任何時候,公司從辦公、財務(wù)、會議等各方面降低費用的同時,一直強調(diào)要保持原材料的高標準。因此,我們的常規(guī)產(chǎn)品以及今年上市的猴菇、果仁核桃、悠小君系列乳酸菌等新產(chǎn)品都堅守了這項基本原則,我們深信,市場的競爭必然要回歸到質(zhì)量和口感的本質(zhì)上來。
Copyright ? 聊城好佳一生物乳業(yè)有限公司 魯ICP備19060105號-2 技術(shù)支持:嵊燦科技