大多數(shù)的經(jīng)銷商都是從小到大,一步步的走出來(lái)的,忙點(diǎn)累點(diǎn),已經(jīng)成為習(xí)慣,只要能賺到錢,就是成功的商人。但是更多的時(shí)候,忙進(jìn)忙出,卻賺不到錢,這樣的結(jié)果就是無(wú)法讓人接受的了。這樣的狀況,在這兩年的時(shí)間就更加嚴(yán)重,每天都是忙忙碌碌,不斷的在各個(gè)終端跑來(lái)跑去,最后一結(jié)算,仍然沒有賺到錢。忙點(diǎn)累點(diǎn),也就忍了,但是錢賺不到,就不能忍了,員工要錢,水電房租要錢,廠家要錢,賺不到錢,最后的結(jié)果只有失敗。很多的經(jīng)銷商在選擇產(chǎn)品的時(shí)候,都希望產(chǎn)品能夠一炮走紅在一個(gè)產(chǎn)品推出一段時(shí)間之后,沒有達(dá)到想要的效果的時(shí)候,就想去換另外一種產(chǎn)品。于是業(yè)務(wù)員每一次去零售商那里都在不斷講述各種各樣的產(chǎn)品,最后一個(gè)也沒有成功。
如果有人問(wèn)近幾年飲料行業(yè)最火爆的品類是什么?多數(shù)業(yè)內(nèi)人士給出的答案會(huì)是常溫乳酸菌飲料。受益于養(yǎng)樂(lè)多、味全等低溫乳酸菌飲料企業(yè)打下的消費(fèi)需求基礎(chǔ),常溫乳酸菌也打著“促消化”、“潤(rùn)腸道”等功效標(biāo)簽,在飲料市場(chǎng)著實(shí)火了一把。常溫乳酸菌飲料因無(wú)需冷鏈運(yùn)輸和易于貯藏,極大地?cái)U(kuò)展了產(chǎn)品銷售區(qū)域;便于攜帶可適應(yīng)各種飲用場(chǎng)景,因此消費(fèi)人群更為龐大。所以,主打促消化、潤(rùn)腸道的飲品就自然而然地成為了近年來(lái)飲品消費(fèi)領(lǐng)域的佼佼者。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,乳酸菌飲料在近幾年迎來(lái)井噴式的增長(zhǎng),2014年其市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到95.83億元,2015年突破百億大關(guān),達(dá)到109.81億元。其中,常溫乳酸菌增速尤為明顯,成為推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。2016 年常溫乳酸菌的品牌已超過(guò)100個(gè),2017年春季市場(chǎng)雖然稍有降溫,但是借著這陣健康的東風(fēng),目前常溫乳酸菌市場(chǎng)已呈現(xiàn)出群雄爭(zhēng)霸、諸侯并立的局面。
乳酸菌是一種益生菌,其能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成乳酸,因而得名。分布廣泛,通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。此外,也廣泛存在于畜、禽腸道及少數(shù)臨床樣品中,其中,在人類和其他哺乳動(dòng)物的口腔、腸道等環(huán)境中的乳酸菌,是構(gòu)成特定區(qū)域正常微生物菌群的重要成員。乳酸菌是發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無(wú)芽孢、革蘭氏染色陽(yáng)性細(xì)菌,其包含許多種屬。大多數(shù)乳酸菌不運(yùn)動(dòng),少數(shù)以周毛運(yùn)動(dòng),菌體常排列成鏈。乳酸鏈球菌族,菌體球狀,通常成對(duì)或成鏈。乳酸桿菌族,菌體桿狀,單個(gè)或成鏈,有時(shí)成絲狀,產(chǎn)生假分枝。
一款好產(chǎn)品,一個(gè)好品牌,創(chuàng)始人至關(guān)重要。農(nóng)夫山泉如果沒有鐘睒睒、三只松鼠如果沒有章燎原、腦白金如果沒有史玉柱,品牌或許并無(wú)誕生可能。悠小君創(chuàng)始人李雷,更是行業(yè)響當(dāng)當(dāng)?shù)膶?shí)戰(zhàn)老兵。李雷是一名軍人,特種部隊(duì)的經(jīng)歷,形成了雷厲風(fēng)行的做事風(fēng)格。容不得拖拉,容不得濫竽充數(shù)。服務(wù)就要做透,市場(chǎng)再難也要啃。經(jīng)銷商有困難,全力以赴也要解決掉。很多合作過(guò)的經(jīng)銷商都了解李雷的實(shí)戰(zhàn)實(shí)力,紛紛豎起大拇指。李雷后來(lái)又打造了,靈動(dòng)的形象設(shè)計(jì)、自帶IP的產(chǎn)品定位,使得快速在國(guó)內(nèi)成為品牌。如今,李雷再次出手,全力以赴切入發(fā)酵山楂汁市場(chǎng),敢砸1個(gè)億做市場(chǎng),山楂汁行業(yè)全部震驚。
風(fēng)馬牛不相及比喻事物彼此毫不相干。說(shuō)即使馬或牛雌雄發(fā)情追逐,奔跑雖快且遠(yuǎn)(古代野馬多也),也不致超越邊界(形容齊楚相去很遠(yuǎn))。看到這段話我們傳統(tǒng)意識(shí)中總有一個(gè)特定固化的模式,這種固化的模式一直在左右著我們。好比我們上大學(xué)選擇專業(yè)一樣,擅長(zhǎng)的是理科、而學(xué)的是專業(yè)是文科最后工作竟然做了機(jī)械制造。匠心十年核桃乳合作看似沒有半毛錢關(guān)系其實(shí)有關(guān)系,至于某件事情行還是不行只有做過(guò)后才知道。一杯水看起來(lái)清澈透明你如何去變辨別這杯水是甜的還是咸的?方法很簡(jiǎn)單自己喝一口嘗一下就知道了。所以固有的東西很可怕,什么事情已固化就會(huì)變味。大家都知道“溫水煮蛙”的典故,項(xiàng)目匠心十年核桃乳他告訴我們的道理是一個(gè)安逸的環(huán)境中,人容易被周圍的環(huán)境所迷惑,最終導(dǎo)致消沉、放縱和墮落。由于這個(gè)過(guò)程是一點(diǎn)一點(diǎn)的變化,讓人在不易察覺中完成了整個(gè)蛻變,待醒悟過(guò)來(lái)卻為時(shí)已晚。相反,如果將人突然從“天堂”扔到“地獄”,由于落差極大,人的反應(yīng)也非常強(qiáng)烈,從而迅速做出選擇,不至于最終都不知道自己是怎么死的。
我們可以這么推斷:線上品牌對(duì)于消費(fèi)者而言有一種陌生感和距離感,因?yàn)槌诵畔⒅?,我們?duì)這個(gè)品牌不能有更多的了解;線下品牌則不是這樣的,我們可以走進(jìn)店內(nèi),看到裝潢,感受氛圍,充分調(diào)用身體結(jié)構(gòu)的各個(gè)器官,對(duì)其有立體的感知。在線上品牌高歌猛進(jìn)的前期競(jìng)爭(zhēng)中,這樣的感知優(yōu)勢(shì)是不明顯的。然而當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的事態(tài)逐漸加劇,線上品牌的先發(fā)優(yōu)勢(shì)被沖淡以后,這種優(yōu)勢(shì)就會(huì)漸漸體現(xiàn)出來(lái)。消費(fèi)者在乎的是性價(jià)比而非價(jià)格,對(duì)價(jià)格越發(fā)不敏感,特別是服裝類品牌,感知優(yōu)勢(shì)會(huì)放大線下品牌的價(jià)值感知,讓消費(fèi)者覺得買得更值??梢姡诋?dāng)下競(jìng)爭(zhēng)階段,線下品牌依托實(shí)體形成了一種勢(shì)能,讓消費(fèi)者有更親切和更具體的價(jià)值感知,這種勢(shì)能是線上品牌天生不具備的。而這種勢(shì)能在日后的競(jìng)爭(zhēng)中將發(fā)揮更大的作用。
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