飲品乳酸菌飲品是指以乳或乳制品為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料。根據(jù)其是否經(jīng)過(guò)殺菌處理而區(qū)分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。首先,健康的成年人每天至少應(yīng)攝入30億~200億個(gè)益生菌。同時(shí)盡量選擇含有多種益生菌的食物,特別是要含有乳酸桿菌和雙歧桿菌。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),乳酸菌對(duì)人體腸道的作用無(wú)疑是積極的。其次,乳酸菌飲品賺錢的能量較大,不能因?yàn)閺V告說(shuō)“0脂肪”就使勁兒喝,這樣只會(huì)越喝越胖,應(yīng)該限量飲用。發(fā)酵食品時(shí)使用的細(xì)菌大多是益生菌,它們?cè)揪痛嬖谟谂D?、谷物、蔬菜和水果的表面。其中一部分在發(fā)酵過(guò)程中能產(chǎn)生乳酸和其他化學(xué)物質(zhì),被稱為乳酸菌。但不是所有的乳酸菌都是“益生菌”,只有那些能夠活著到達(dá)腸道的、有足夠數(shù)量的、并且對(duì)人體起到有益作用的乳酸菌,才能叫做“益生菌”。在2-6°C冷藏存放的才是真正含有活性乳酸菌的產(chǎn)品,因?yàn)橹挥谢钚缘娜樗峋攀怯行д{(diào)節(jié)腸胃的乳酸菌。同時(shí)盡量選擇低糖型的活性乳酸菌飲品。
當(dāng)顧客挑中產(chǎn)品的時(shí)候,可以根據(jù)動(dòng)作、神態(tài)、說(shuō)話的語(yǔ)氣等判斷顧客對(duì)這件產(chǎn)品的喜愛(ài)程度,如果顧客可以主動(dòng)體驗(yàn)產(chǎn)品,而且產(chǎn)品穿起來(lái)很好看的話,店主就可以適當(dāng)?shù)亩嘁獌r(jià)。在顧客砍價(jià)的時(shí)候,就算東西的利潤(rùn)很高了,也不能一口答應(yīng),要說(shuō)你太會(huì)砍價(jià)了,什么這個(gè)東西賣不了,也就是你,很難為的話,這樣顧客會(huì)覺(jué)得她買的真的是性價(jià)比很高的商品!一、什么“貴”?其實(shí)人們普遍認(rèn)為“貴”就多花錢。什么多花錢?多花錢就十元產(chǎn)品我們花了十五元來(lái)買。這里我們又遇到了一個(gè)問(wèn)題,就如何判定一個(gè)產(chǎn)品到底值多少錢?值多少錢由誰(shuí)來(lái)決定呢,顧客還商家?經(jīng)過(guò)大量市場(chǎng)調(diào)研我們發(fā)現(xiàn),“值多少錢”不由商家來(lái)定,而通過(guò)導(dǎo)購(gòu)產(chǎn)品表現(xiàn)顧客心智形成潛意識(shí)一種感覺(jué)。二、如何讓顧客感覺(jué)到價(jià)值。既然“值多少錢”顧客感覺(jué),那我們又如何讓顧客感覺(jué)到呢?先分析一下什么感覺(jué),感覺(jué)就人們對(duì)另外一種事物反應(yīng)狀態(tài)。
所謂大客戶,其一指客戶范圍大,包括企業(yè)的分銷商、經(jīng)銷商、批發(fā)商和代理商;其二指客戶的價(jià)值大,不同的客戶對(duì)企業(yè)的利潤(rùn)貢獻(xiàn)差異很大,20%的大客戶貢獻(xiàn)了企業(yè)80%的利潤(rùn);其三指客戶影響企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略意義大。大客戶營(yíng)銷的戰(zhàn)略直接決定著企業(yè)整體營(yíng)銷戰(zhàn)略的成功大小,更加決定著企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的長(zhǎng)期性、穩(wěn)定性。而一般常見(jiàn)情況下,我們所見(jiàn)的大客戶基本上是購(gòu)買型客戶,購(gòu)買特點(diǎn)突出。它們又分為四大類,并有其獨(dú)特的購(gòu)買特點(diǎn)和不同的攻破方法。這四類大客戶是:經(jīng)濟(jì)型大客戶:產(chǎn)品使用量大,使用頻率大,購(gòu)買量大。他們?yōu)槠髽I(yè)提供了源源不斷的資金,他最關(guān)注的是你的產(chǎn)品,將你的產(chǎn)品做到永遠(yuǎn)適合他的口味。重要型大客戶:滿足黨政軍、公檢法、文教衛(wèi)生、新聞國(guó)家等重要部門的客戶。他們擁有特殊地位,也受到人們的廣范關(guān)注,當(dāng)他們成為你的客戶時(shí),你一定要把他們供得好好的,面對(duì)重要型大客戶時(shí),一定要千萬(wàn)小心注意你所用到的方式方法,并且時(shí)時(shí)相信這樣一個(gè)信念:他們是上帝中的上帝。
酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵牛乳、羊乳等動(dòng)物乳類制成的發(fā)酵乳制品,在世界范圍內(nèi)歷史都非常悠久。由于動(dòng)物乳中的乳糖和酪蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)乳酸菌分解后,易于人體吸收且可以緩解亞洲人種普遍存在的乳糖不耐癥,因此廣受歡迎。是利用乳酸菌對(duì)乳類發(fā)酵進(jìn)而調(diào)配制成的發(fā)酵乳飲料,它以清爽的口感、獨(dú)特的風(fēng)味和較高的營(yíng)養(yǎng)保健功能得到廣大消費(fèi)者的青睞。最大優(yōu)勢(shì)在于飲料中的乳酸菌是以活菌形式存在于產(chǎn)品中,從而有助于發(fā)揮乳酸菌在人體腸道中的生理功能。奶油和干酪。乳酸菌發(fā)酵可用于生產(chǎn)稀奶油,發(fā)酵中產(chǎn)生的乳酸在某種程度上可以抑制腐敗菌繁殖,提高奶油的穩(wěn)定性;而另一作用則是產(chǎn)香,因此發(fā)酵法生產(chǎn)的酸奶油比甜奶油具有更濃的芳香味。干酪是在乳中加入適量的乳酸菌發(fā)酵劑,使乳中蛋白質(zhì)凝固后,排除乳清,將凝塊壓制而成的產(chǎn)品。加入的乳酸菌發(fā)酵劑發(fā)酵產(chǎn)酸,可使干酪成熟,產(chǎn)生風(fēng)味。
食品安全問(wèn)題是關(guān)系著民生的大問(wèn)題。尤其是今年來(lái),食品安全問(wèn)題已經(jīng)被業(yè)界提升到了一個(gè)新的高度。“瘦肉精”、“染色饅頭”等食品安全問(wèn)題使消費(fèi)者越來(lái)重視消費(fèi)安全,在這樣一個(gè)消費(fèi)環(huán)境之下,好佳一公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量決定產(chǎn)品生命力”的經(jīng)營(yíng)理念,在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中,不斷地提高產(chǎn)品的品質(zhì),為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,隨著好佳一公司的“核桃A”產(chǎn)品在全國(guó)的熱銷,好佳一公司抓住機(jī)遇,用產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)護(hù)航,“核桃A”揚(yáng)帆啟程。三大策略促進(jìn)新貴崛起。好佳一公司營(yíng)銷總經(jīng)理李雷表示,為了更好的推廣“核桃A”產(chǎn)品,公司從產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品品質(zhì)、渠道利潤(rùn)三個(gè)方面進(jìn)行了精心的準(zhǔn)備。以包裝抓住消費(fèi)者,產(chǎn)品從上市之初就針對(duì)消費(fèi)者的需求,在產(chǎn)品包裝上進(jìn)行了精心的設(shè)計(jì),選用黑色為包裝的主色調(diào),體現(xiàn)出一種大氣,以“明智的選擇”作為宣傳口號(hào),滿足了消費(fèi)者的心理需求。同時(shí),公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)線。為了滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,公司斥巨資投入了兩條利樂(lè)生產(chǎn)線。在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),為消費(fèi)者提供了更多的選擇。
喜歡養(yǎng)生的朋友肯定對(duì)于核桃這種東西不陌生吧,核桃長(zhǎng)得比較像我們的大腦,當(dāng)然核桃對(duì)于我們大腦的滋補(bǔ)也是很明顯的,核桃中含有很多的磷脂,能起到保護(hù)我們腦神經(jīng)的作用。核桃除了保護(hù)大腦神經(jīng)的作用外,還能起到延遲衰老的功效,所以是我們養(yǎng)生的最佳選擇。核桃直接吃非常麻煩,所以我們想到了好辦法將核桃弄成核桃乳或者核桃露,直接飲用起來(lái)就簡(jiǎn)單多了,核桃乳的制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單,但是我們應(yīng)該知道喝的好處也是非常多的。大家都知道核桃可以健腦,什么人不適合吃核桃啊,老人上了歲數(shù),經(jīng)常健忘,記憶力明顯的下降,有些人是不適合吃核桃的,吃核桃每天吃多少合適啊。想知道的就往下看看吧。對(duì)于陰虛火旺或痰火內(nèi)熱之人忌用,因核桃能助火生痰;對(duì)于腹瀉便溏之人忌食;鼻衄之人也應(yīng)忌用;肺膿瘍,支氣管擴(kuò)張和咯血者同樣忌食。
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