“再好的產品,再多的廣告,如果終端渠道沒有鋪貨或低質量地鋪貨,都會使所有營銷努力前功盡棄?!币苍S這句話在互聯(lián)網思維當道的今天,顯得比較傳統(tǒng)和保守,但對于快速消費品企業(yè)來說依然適用,并且會長期適用,特別是像小豬佩奇乳酸菌飲品招商飲品這樣的“超級”快速消費品。2014年8~9月,數字100在全國10個城市進行終端售點抽樣調查,對飲用水、果汁、碳酸飲料、茶飲料、涼茶、奶茶/咖啡、植物蛋白飲料等品類進行800多個售點的檢查。通過檢查,希望可以讓企業(yè)客觀地了解目前線下渠道的發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)終端問題,找到提升機會。我們認為,傳統(tǒng)企業(yè)用互聯(lián)網思維武裝自己是必行之路,但如何利用好互聯(lián)網是關鍵,如何保障好成功的根本更是核心。對于傳統(tǒng)快消企業(yè)來說,線下渠道即是成功的核心,如果只是一味地追逐互聯(lián)網,而在自己的根本能力上止步不前,渴望走捷徑,一定是行不通的。對于傳統(tǒng)消費品企業(yè)來說,正確認知傳統(tǒng)渠道的重要性,保障好傳統(tǒng)渠道的競爭力,并用互聯(lián)網思維改變傳統(tǒng)營銷,做好項目小豬佩奇乳酸菌飲品產品,加強與消費者的交互互動,才是傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展的雙重挑戰(zhàn)。
既然“值多少錢”顧客感覺,那我們又如何讓顧客感覺到呢?先分析一下什么感覺,感覺就人們對另外一種事物反應狀態(tài);其次,如何“讓”顧客去感覺呢,其實感覺個非常感性東西,主要充分調動顧客聽覺、視覺、觸覺、嗅覺、味覺等感知器官讓顧客去感知,從而占據顧客心智,這里特別指出導購員要有計劃、有目主動去調動顧客感知器官。再次,貴其實也一種感覺,通常人們認為“貴了”就價格高于價值,“不貴”就價格等于或小于價值。終端銷售,說某某產品貴一般有三類顧客:A類顧客,顧客認為你產品不值這個錢,其他便宜產品沒有太大區(qū)別,即價格高于價值;B類顧客,你產品確實很好,但價格太高,我買不起,此時價格低于或等于價值;C類顧客,你產品確實很不錯,但價格也不低,超出了我前期購買預算,我不想花這么多錢買你產品,我買個相對便宜就OK了。要想讓顧客感覺到價值,就必須要由導購利用各種手段充分調動顧客各種感覺器官,讓顧客意識到該產品價格低于或等于該產品價值。在門市行銷中,當門市人員過五關斬六將后好不容易走到即將成交的緊要關頭時,顧客卻往往會以“太貴了”為拒絕理由,針對客人的這最后臨門一腳的難關,我們應該如何輕松處理它呢?
“打醬油”曾是網絡上的一個熱詞,而從打醬油這一行為上我們就可以看出中國品牌的進化過程。從“打醬油”看品牌進化史.80年前,打醬油是自己拿只瓶子到商店去買,你別無選擇,愛吃不吃,消費處于1.0的品類消費時代。80年后,當我們每年的GDP增長接近10%時,90%以上的工廠都有了生存的空間,購買力快速上升,貨架上充滿了各種包裝的“商標化品牌”醬油。很多企業(yè)都用注冊保護自己,消費進入了2.0的商標品牌消費時代。2014年中國經濟進入“新常態(tài)”,很多品牌會隨著泡沫的破裂而消失,消費者對品牌的集中度大幅提高,大量的“商標品牌”將會被淘汰。之所以稱它們是“商標品牌”,是因為很多品牌充其量只是一個注冊商標,真正符合品牌運作的屈指可數。隨著移動互聯(lián)網時代到來,人們的注意力在快速碎片化,只有重視品牌內涵、實施品牌人格化、提高品牌識別度(用品牌DNA聚焦)的企業(yè)才有可能贏得消費者,中國剛剛進入3.0的品牌化消費時代。
如今眾多明星開始穿起了帶有小豬佩奇形象的T恤,引領了時尚潮流。小豬佩奇的這股風潮還席卷了食品圈,來自重慶的一位經銷商,去年代理了帶有小豬佩奇動畫形象的食品,一年下來凈賺百萬。 小豬佩奇已經不單單是個動畫片形象,而是成為一個自帶流量、自帶吸金能力的超級IP。在今天,“IP”即“Intellectual Property”(知識產權)開始被更多人所熟知。IP可以源于一部書、一首歌、一部影視作品,甚至是一個名人,或者是一個動畫形象。一個動畫IP竟有如此大的威力,何況這位經銷商還只是冰山一角,可見動畫IP的能量已經到了恐怖的地步,那么它背后的秘籍是什么?對經銷商選品有什么啟示?帶著這些問題,小編進行了調研。一、 瘋狂吸金的背后是新媒體“惹的火”小編走訪了幾個小學,切實地感受到了現(xiàn)在的孩子已為小豬佩奇、汪汪隊等瘋狂,從小朋友口中說出的如今動畫形象前三名分別是小豬佩奇、汪汪隊、海底小縱隊。而且他們收看動畫片的方式已經從電視轉戰(zhàn)到手機,小編看到很多孩子拿著父母的手機看《小豬佩奇》看的哈哈大笑。
酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵牛乳、羊乳等動物乳類制成的發(fā)酵乳制品,在世界范圍內歷史都非常悠久。由于動物乳中的乳糖和酪蛋白等營養(yǎng)物質經乳酸菌分解后,易于人體吸收且可以緩解亞洲人種普遍存在的乳糖不耐癥,因此廣受歡迎。是利用乳酸菌對乳類發(fā)酵進而調配制成的發(fā)酵乳飲料,它以清爽的口感、獨特的風味和較高的營養(yǎng)保健功能得到廣大消費者的青睞。最大優(yōu)勢在于飲料中的乳酸菌是以活菌形式存在于產品中,從而有助于發(fā)揮乳酸菌在人體腸道中的生理功能。奶油和干酪。乳酸菌發(fā)酵可用于生產稀奶油,發(fā)酵中產生的乳酸在某種程度上可以抑制腐敗菌繁殖,提高奶油的穩(wěn)定性;而另一作用則是產香,因此發(fā)酵法生產的酸奶油比甜奶油具有更濃的芳香味。干酪是在乳中加入適量的乳酸菌發(fā)酵劑,使乳中蛋白質凝固后,排除乳清,將凝塊壓制而成的產品。加入的乳酸菌發(fā)酵劑發(fā)酵產酸,可使干酪成熟,產生風味。