飲品小豬佩奇隨著韓劇的熱播,韓星受追捧、韓國時尚在中國掀起一陣陣韓流,品嘗美味健康的韓國食品也成為消費(fèi)者們樂于嘗試的一種新風(fēng)尚。但是伴隨著高接受度,韓國食品在中國進(jìn)口食品市場的占有率還是不盡如人意。根據(jù)韓國貿(mào)易協(xié)會北京分會公布的數(shù)據(jù)韓國產(chǎn)食品所占比重仍不足1%。從2000年到2013年,韓國對中國的食品出口額從1.21億美元增至7.25億美元,增長了5倍。同一時期,中國的食品進(jìn)口總額從82.52億美元增至950.82億美元,增長了10倍多,韓國產(chǎn)食品的比重卻從1.47%跌至0.76%。今年1-5月,韓國產(chǎn)食品在中國進(jìn)口食品中的占比僅為0.58%。隨著韓中自貿(mào)協(xié)定的簽署,一系列鼓勵中韓雙方貿(mào)易的利好政策將實(shí)施,將有超過90%的商品將進(jìn)入零關(guān)稅時代,中韓貿(mào)易迎來了新的篇章,韓國食品也將迎來新的突破與發(fā)展。
“再好的產(chǎn)品,再多的廣告,如果終端渠道沒有鋪貨或低質(zhì)量地鋪貨,都會使所有營銷努力前功盡棄?!币苍S這句話在互聯(lián)網(wǎng)思維當(dāng)?shù)赖慕裉?,顯得比較傳統(tǒng)和保守,但對于快速消費(fèi)品企業(yè)來說依然適用,并且會長期適用,特別是像飲品這樣的“超級”快速消費(fèi)品。2014年8~9月,數(shù)字100在全國10個城市進(jìn)行終端售點(diǎn)抽樣調(diào)查,對飲用水、果汁、碳酸飲料、茶飲料、涼茶、奶茶/咖啡、植物蛋白飲料等品類進(jìn)行800多個售點(diǎn)的檢查。通過檢查,希望可以讓企業(yè)客觀地了解目前線下渠道的發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)終端問題,找到提升機(jī)會。我們認(rèn)為,傳統(tǒng)企業(yè)用互聯(lián)網(wǎng)思維武裝自己是必行之路,但如何利用好互聯(lián)網(wǎng)是關(guān)鍵,如何保障好成功的根本更是核心。對于傳統(tǒng)快消企業(yè)來說,線下渠道即是成功的核心,如果只是一味地追逐互聯(lián)網(wǎng),而在自己的根本能力上止步不前,渴望走捷徑,一定是行不通的。對于傳統(tǒng)消費(fèi)品企業(yè)來說,正確認(rèn)知傳統(tǒng)渠道的重要性,保障好傳統(tǒng)渠道的競爭力,并用互聯(lián)網(wǎng)思維改變傳統(tǒng)營銷,做好產(chǎn)品,加強(qiáng)與消費(fèi)者的交互互動,才是傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展的雙重挑戰(zhàn)。
"關(guān)注成長,推動成功"。2010年10月10日,中國食品行業(yè)的奧斯卡--中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星頒獎典禮在泉城濟(jì)南盛大啟帷。第四屆中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星評選活動共評選出25款最具成長潛力新品和17款最具成長性企業(yè),同時還聯(lián)合新浪評選出最受網(wǎng)民喜愛新品/品牌獎,聯(lián)合中國食品產(chǎn)業(yè)數(shù)百位領(lǐng)袖經(jīng)銷商評選出最受經(jīng)銷商喜愛的新品獎。獲獎企業(yè)和產(chǎn)品不僅涵蓋了乳品、飲料、調(diào)味品、休閑食品等傳統(tǒng)品類,更是關(guān)注到了新興的海洋食品、粗糧食品等產(chǎn)業(yè),這些產(chǎn)品和企業(yè),以他們的創(chuàng)新成果和發(fā)展成就,向業(yè)界展現(xiàn)出一副生動的成長畫面。
“打醬油”曾是網(wǎng)絡(luò)上的一個熱詞,而從打醬油這一行為上我們就可以看出中國品牌的進(jìn)化過程。從“打醬油”看品牌進(jìn)化史.80年前,打醬油是自己拿只瓶子到商店去買,你別無選擇,愛吃不吃,消費(fèi)處于1.0的品類消費(fèi)時代。80年后,當(dāng)我們每年的GDP增長接近10%時,90%以上的工廠都有了生存的空間,購買力快速上升,貨架上充滿了各種包裝的“商標(biāo)化品牌”醬油。很多企業(yè)都用注冊保護(hù)自己,消費(fèi)進(jìn)入了2.0的商標(biāo)品牌消費(fèi)時代。2014年中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“新常態(tài)”,很多品牌會隨著泡沫的破裂而消失,消費(fèi)者對品牌的集中度大幅提高,大量的“商標(biāo)品牌”將會被淘汰。之所以稱它們是“商標(biāo)品牌”,是因?yàn)楹芏嗥放瞥淦淞恐皇且粋€注冊商標(biāo),真正符合品牌運(yùn)作的屈指可數(shù)。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代到來,人們的注意力在快速碎片化,只有重視品牌內(nèi)涵、實(shí)施品牌人格化、提高品牌識別度(用品牌DNA聚焦)的企業(yè)才有可能贏得消費(fèi)者,中國剛剛進(jìn)入3.0的品牌化消費(fèi)時代。
花生的營養(yǎng)價值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類相媲美?;ㄉ闹竞渴谴蠖沟?倍多,所含蛋白質(zhì)極易被人體吸收。對老年人和腦力勞動者有獨(dú)特的好處,因而也得到“長生果”的美稱?;ㄉ屉m然是非常好的植物蛋白飲品,因?yàn)樗且詢?yōu)質(zhì)花生和白糖為原料,采用先進(jìn)工藝現(xiàn)做精制而成,不添加任何防腐劑,具有嫩膚養(yǎng)胃特點(diǎn),是老少皆宜的保健飲品?;ㄉ鞍踪|(zhì)中含有豐富的人體必需的8種氨基酸。不含膽固醇,而亞油酸、花生四烯酸含量很高,經(jīng)常飲用具有促進(jìn)發(fā)育、維護(hù)健康的良好作用,所以中國古代花生就有“長生果”之美譽(yù)?;ㄉ泻泻芨叩穆蚜字字谌梭w的新陳代謝中起著運(yùn)載氧的重要作用,是一種高效的營養(yǎng)品,這就是增強(qiáng)了花生奶的營養(yǎng)功能?;ㄉ某苑ê芏啵缟?、煮熟、爆炒、油炸,但爆炒、油炸對花生中富含的維生素P和其他營養(yǎng)成分破壞很大,且使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?,食后極易生熱上火。但是什么人不適合喝,好佳一山東花生奶給大家普及一下。
互聯(lián)網(wǎng)時代,營銷的本質(zhì)并沒有變,還是需要我們把握需求、滿足需求、控制需求。但在互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)時代,打造品牌的工具和方法卻一直在變化,以前,我們通過大規(guī)模的廣告運(yùn)動和推廣活動讓消費(fèi)者知曉品牌(知名度),然后再通過縮小范圍進(jìn)行有針對性的告知和推廣(認(rèn)知度),這時受眾縮小了,再通過連續(xù)的有針對性的推廣和活動形成美譽(yù)度,直到忠誠度的形成,之后形成良好的品牌聯(lián)想,最終成為口碑,即消費(fèi)者幫助我們?nèi)鞑ァH缧∶资謾C(jī),從誕生之日起,從沒有在傳統(tǒng)媒體上打過一分錢的廣告,直到2014年春節(jié)聯(lián)歡晚會,才在央視一套打出了第一個形象廣告,這個時候,是品牌全面覆蓋消費(fèi)者的時候,也是互聯(lián)網(wǎng)時代品牌建立的最后一步,已經(jīng)快速且成功的建立了一個公眾品牌。從品牌營銷的角度來說,這5個步驟當(dāng)然不是孤立存在的,但從企業(yè)價值、顧客價值的角度上來說,“知名度”絕對不是品牌的一個初級階段,而是品牌的終極階段。需要不斷的擴(kuò)大知名度,要不厭其煩!
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