是非常好的植物蛋白飲品,因為它是以優(yōu)質花生和白糖為原料,采用先進工藝現(xiàn)做精制而成,不添加任何防腐劑,具有嫩膚養(yǎng)胃特點,是老少皆宜的保健飲品?;ㄉ鞍踪|中含有豐富的人體必需的8種氨基酸?;ㄉ滩缓懝檀?,而亞油酸、花生四烯酸含量很高,經常飲用具有促進發(fā)育、維護健康的良好作用,所以中國古代花生就有“長生果”之美譽?;ㄉ泻泻芨叩穆蚜字字谌梭w的新陳代謝中起著運載氧的重要作用,是一種高效的營養(yǎng)品,這就是增強了花生奶的營養(yǎng)功能。花生奶中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。花生奶含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生奶中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚公證機關預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑?;ㄉ踢€有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。老少均可食用。病后體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產后進食花生均有補養(yǎng)效果。
10月8日,糖酒快訊“泉城論道”——第83屆全國糖酒會高端對話網絡直播間迎來了聊城好佳一生物乳業(yè)有限公司營銷總監(jiān)李雷先生,就飲料行業(yè)關注議題以及好佳一此次糖酒會上推出的新品與糖酒快訊資訊總監(jiān)進行了深入的交流。李雷稱,本次濟南糖酒會,好佳一啟動了貯備兩年之久的兩款新品,分別是“核桃A”木糖醇原漿核桃汁液態(tài)奶,以及“黑白雙金” 黑花生牛奶和白花生牛奶。李雷介紹到,花生牛奶這個品類在中國成長很快,但目前市面上的產品比較單一,且缺乏功能性,好佳一力求打破這一局面,推出富含硒、鋅以及高蛋白的黑白雙金花生牛奶這一藍海產品,定位高端,主要針對老年人、兒童、白領以及關注自身健康的消費人群。
生產技術的日臻成熟和企業(yè)資源的限制,能量飲料賺錢使顛覆性的產品創(chuàng)新對中小食品企業(yè)來說越來越難,如何從眾多同質化的商品中脫穎而出?石磊認為:微創(chuàng)新是中小食品企業(yè)可以考慮的突圍方向。高唐能量飲料食品行業(yè)的微創(chuàng)新,本質上是去滿足消費者被忽視的隱性需求,“更便宜”和“更便利”是最主要的兩個出發(fā)點,以下是七種比較常見的方法:從大到?。喊言a品分裝為幾個小包裝,在產品原料不變的情況下,增加產品的便利性,市場上眾多的獨立裝運用的就是這種方法。雀巢咖啡獨立裝:解決了速溶咖啡每次需要按比例調配的麻煩;法式小面包:解決了沒吃完的面包不易存放的麻煩;志國信蚨農蜂蜜小包裝:解決了蜂蜜不易運輸和食用不方便的麻煩;可口可樂推出300ml小包裝,也是為了把易拉罐的小容量和塑料包裝的易攜性結合起來,使消費者更加便利。
我們可以這么推斷:線上品牌對于消費者而言有一種陌生感和距離感,因為除了信息之外,我們對這個品牌不能有更多的了解;線下品牌則不是這樣的,我們可以走進店內,看到裝潢,感受氛圍,充分調用身體結構的各個器官,對其有立體的感知。在線上品牌高歌猛進的前期競爭中,這樣的感知優(yōu)勢是不明顯的。然而當競爭的事態(tài)逐漸加劇,線上品牌的先發(fā)優(yōu)勢被沖淡以后,這種優(yōu)勢就會漸漸體現(xiàn)出來。消費者在乎的是性價比而非價格,對價格越發(fā)不敏感,特別是服裝類品牌,感知優(yōu)勢會放大線下品牌的價值感知,讓消費者覺得買得更值??梢?,在當下競爭階段,線下品牌依托實體形成了一種勢能,讓消費者有更親切和更具體的價值感知,這種勢能是線上品牌天生不具備的。而這種勢能在日后的競爭中將發(fā)揮更大的作用。