“再好的產(chǎn)品,再多的廣告,如果終端渠道沒有鋪貨或低質(zhì)量地鋪貨,都會使所有營銷努力前功盡棄?!币苍S這句話在互聯(lián)網(wǎng)思維當(dāng)?shù)赖慕裉?,顯得比較傳統(tǒng)和保守,但對于快速消費品企業(yè)來說依然適用,并且會長期適用,特別是像飲品這樣的“超級”快速消費品。2014年8~9月,數(shù)字100在全國10個城市進行終端售點抽樣調(diào)查,對飲用水、果汁、碳酸飲料、茶飲料、涼茶、奶茶/咖啡、植物蛋白飲料等品類進行800多個售點的檢查。通過檢查,希望可以讓企業(yè)客觀地了解目前線下渠道的發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)終端問題,找到提升機會。我們認為,傳統(tǒng)企業(yè)用互聯(lián)網(wǎng)思維武裝自己是必行之路,但如何利用好互聯(lián)網(wǎng)是關(guān)鍵,如何保障好成功的根本更是核心。對于傳統(tǒng)快消企業(yè)來說,線下渠道即是成功的核心,如果只是一味地追逐互聯(lián)網(wǎng),而在自己的根本能力上止步不前,渴望走捷徑,一定是行不通的。對于傳統(tǒng)消費品企業(yè)來說,正確認知傳統(tǒng)渠道的重要性,保障好傳統(tǒng)渠道的競爭力,并用互聯(lián)網(wǎng)思維改變傳統(tǒng)營銷,做好產(chǎn)品,加強與消費者的交互互動,才是傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展的雙重挑戰(zhàn)。
遷移帶來機會。每臨入冬,大雁成群,由北往南遷移。正如同季節(jié)的變化,市場的競爭環(huán)境也常常發(fā)生著氣候的變化。一邊是草長鶯飛的互聯(lián)網(wǎng),一邊是三秋寒風(fēng)的傳統(tǒng)渠道。消費者們?nèi)缤蝤B一般,大批大批地飛向如春的南方。遷移帶來聚集效應(yīng),必然催生兩波機會的誕生。其一,大規(guī)模的遷移帶來的是格局的洗牌和節(jié)點的誕生。抓住了浪潮的機會,就能乘勢踏上浪潮之巔。當(dāng)我們接受信息的方式從被動變?yōu)橹鲃樱瑥碾娨曓D(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng);當(dāng)無數(shù)中小賣家遷移到網(wǎng)上,同時用廉價且豐富的產(chǎn)品吸引大量的消費者一同遷移,阿里巴巴和淘寶就這樣成了一個生態(tài);當(dāng)智能手機普及,人們對便捷性的要求持續(xù)提高時,出租車的訂單轉(zhuǎn)向了滴滴、快的,外賣的訂單轉(zhuǎn)向了餓了么、淘點點,打掃衛(wèi)生的訂單轉(zhuǎn)向了58到家、云家政。這一波機會的本質(zhì)源自一短期一長期兩個要素。從短期要素來說,消費者從線下向線上的遷移,其爆發(fā)的導(dǎo)火索是價格的誘惑。短期來看,線上渠道作為新興渠道,成本比傳統(tǒng)的成熟渠道低出不少,同時縮短了分銷的鏈條,這一部分本屬于渠道利潤的費用讓利給了消費者,他們可以用一半的價錢買到同樣質(zhì)量的商品。
酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵牛乳、羊乳等動物乳類制成的發(fā)酵乳制品,在世界范圍內(nèi)歷史都非常悠久。由于動物乳中的乳糖和酪蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)乳酸菌分解后,易于人體吸收且可以緩解亞洲人種普遍存在的乳糖不耐癥,因此廣受歡迎。飲品小豬佩奇乳酸菌是利用乳酸菌對乳類發(fā)酵進而調(diào)配制成的發(fā)酵乳飲料,它以清爽的口感、獨特的風(fēng)味和較高的營養(yǎng)保健功能得到廣大消費者的青睞。小豬佩奇乳酸菌招商最大優(yōu)勢在于飲料中的乳酸菌是以活菌形式存在于產(chǎn)品中,從而有助于發(fā)揮乳酸菌在人體腸道中的生理功能。奶油和干酪。乳酸菌發(fā)酵可用于生產(chǎn)稀奶油,發(fā)酵中產(chǎn)生的乳酸在某種程度上可以抑制腐敗菌繁殖,提高奶油的穩(wěn)定性;而另一作用則是產(chǎn)香,因此發(fā)酵法生產(chǎn)的酸奶油比甜奶油具有更濃的芳香味。干酪是在乳中加入適量的乳酸菌發(fā)酵劑,使乳中蛋白質(zhì)凝固后,排除乳清,將凝塊壓制而成的產(chǎn)品。加入的乳酸菌發(fā)酵劑發(fā)酵產(chǎn)酸,可使干酪成熟,產(chǎn)生風(fēng)味。
不是細菌的總稱,也不是單一菌種。人們往往錯誤地認為只要是對人體有益的就是乳酸菌,其實那是因為在益生菌中乳酸菌的保健功能最重要,所以被稱為益生菌中的優(yōu)等生、健康的保護神。數(shù)據(jù)顯示,人類95%以上的疾病都與人體免疫系統(tǒng)功能有關(guān)。益生菌提高人體免疫力不僅僅是調(diào)整微生態(tài)平衡(當(dāng)然平衡就是健康),更重要的是是提高粘膜免疫系統(tǒng)功能的利器。諾貝爾獎得主俄羅斯科學(xué)家梅契尼科夫說:“腸內(nèi)有益菌過少,出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象,甚至生成有害物質(zhì),削弱了人體免疫力,正是人體老化的主要原因。若能有效防止,才能實現(xiàn)健康、長壽的愿望。”梅契尼科夫的長壽理論即:人體腸道內(nèi)的乳酸菌即長壽菌。國內(nèi)外學(xué)者研究認為,益生菌的保健作用一般可以概括為以下幾個方面。乳酸菌能將腸道壞菌所產(chǎn)生的有害物質(zhì),進行分解或排出,可以減輕肝臟負擔(dān),預(yù)防肝癌、腸癌等疾病的發(fā)生。乳酸菌所產(chǎn)生的可溶性化合物,直接作用于腫瘤細胞,抑制其生長,同時抑制腸內(nèi)微生物突變。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)過高溫?zé)镜募t肉可與22種共生菌結(jié)合,形成致突變劑。乳酸菌與這些突變劑結(jié)合,使其變得不具活性,降低誘發(fā)癌癥的風(fēng)險。
喜歡養(yǎng)生的朋友肯定對于核桃這種東西不陌生吧,核桃長得比較像我們的大腦,當(dāng)然核桃對于我們大腦的滋補也是很明顯的,核桃中含有很多的磷脂,能起到保護我們腦神經(jīng)的作用。核桃除了保護大腦神經(jīng)的作用外,還能起到延遲衰老的功效,所以是我們養(yǎng)生的最佳選擇。核桃直接吃非常麻煩,所以我們想到了好辦法將核桃弄成核桃乳或者核桃露,直接飲用起來就簡單多了,核桃乳的制作過程非常簡單,但是我們應(yīng)該知道喝的好處也是非常多的。大家都知道核桃可以健腦,什么人不適合吃核桃啊,老人上了歲數(shù),經(jīng)常健忘,記憶力明顯的下降,有些人是不適合吃核桃的,吃核桃每天吃多少合適啊。想知道的就往下看看吧。對于陰虛火旺或痰火內(nèi)熱之人忌用,因核桃能助火生痰;對于腹瀉便溏之人忌食;鼻衄之人也應(yīng)忌用;肺膿瘍,支氣管擴張和咯血者同樣忌食。
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