“再好的產(chǎn)品,再多的廣告,如果終端渠道沒(méi)有鋪貨或低質(zhì)量地鋪貨,都會(huì)使所有營(yíng)銷努力前功盡棄?!币苍S這句話在互聯(lián)網(wǎng)思維當(dāng)?shù)赖慕裉欤@得比較傳統(tǒng)和保守,但對(duì)于快速消費(fèi)品企業(yè)來(lái)說(shuō)依然適用,并且會(huì)長(zhǎng)期適用,特別是像飲品這樣的“超級(jí)”快速消費(fèi)品。2014年8~9月,數(shù)字100在全國(guó)10個(gè)城市進(jìn)行終端售點(diǎn)抽樣調(diào)查,對(duì)飲用水、果汁、碳酸飲料、茶飲料、涼茶、奶茶/咖啡、植物蛋白飲料等品類進(jìn)行800多個(gè)售點(diǎn)的檢查。通過(guò)檢查,希望可以讓企業(yè)客觀地了解目前線下渠道的發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)終端問(wèn)題,找到提升機(jī)會(huì)。我們認(rèn)為,傳統(tǒng)企業(yè)用互聯(lián)網(wǎng)思維武裝自己是必行之路,但如何利用好互聯(lián)網(wǎng)是關(guān)鍵,如何保障好成功的根本更是核心。對(duì)于傳統(tǒng)快消企業(yè)來(lái)說(shuō),線下渠道即是成功的核心,如果只是一味地追逐互聯(lián)網(wǎng),而在自己的根本能力上止步不前,渴望走捷徑,一定是行不通的。對(duì)于傳統(tǒng)消費(fèi)品企業(yè)來(lái)說(shuō),正確認(rèn)知傳統(tǒng)渠道的重要性,保障好傳統(tǒng)渠道的競(jìng)爭(zhēng)力,并用互聯(lián)網(wǎng)思維改變傳統(tǒng)營(yíng)銷,做好產(chǎn)品,加強(qiáng)與消費(fèi)者的交互互動(dòng),才是傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展的雙重挑戰(zhàn)。
生產(chǎn)技術(shù)的日臻成熟和企業(yè)資源的限制,使顛覆性的產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)中小食品企業(yè)來(lái)說(shuō)越來(lái)越難,如何從眾多同質(zhì)化的商品中脫穎而出?石磊認(rèn)為:微創(chuàng)新是中小食品企業(yè)可以考慮的突圍方向。食品行業(yè)的微創(chuàng)新,本質(zhì)上是去滿足消費(fèi)者被忽視的隱性需求,“更便宜”和“更便利”是最主要的兩個(gè)出發(fā)點(diǎn),以下是七種比較常見的方法:從大到?。喊言a(chǎn)品分裝為幾個(gè)小包裝,在產(chǎn)品原料不變的情況下,增加產(chǎn)品的便利性,市場(chǎng)上眾多的獨(dú)立裝運(yùn)用的就是這種方法。雀巢咖啡獨(dú)立裝:解決了速溶咖啡每次需要按比例調(diào)配的麻煩;法式小面包:解決了沒(méi)吃完的面包不易存放的麻煩;志國(guó)信蚨農(nóng)蜂蜜小包裝:解決了蜂蜜不易運(yùn)輸和食用不方便的麻煩;可口可樂(lè)推出300ml小包裝,也是為了把易拉罐的小容量和塑料包裝的易攜性結(jié)合起來(lái),使消費(fèi)者更加便利。
喜歡養(yǎng)生的朋友肯定對(duì)于核桃這種東西不陌生吧,核桃長(zhǎng)得比較像我們的大腦,當(dāng)然核桃對(duì)于我們大腦的滋補(bǔ)也是很明顯的,核桃中含有很多的磷脂,能起到保護(hù)我們腦神經(jīng)的作用。核桃除了保護(hù)大腦神經(jīng)的作用外,還能起到延遲衰老的功效,所以匠心十年核桃乳合作是我們養(yǎng)生的最佳選擇。核桃直接吃非常麻煩,所以我們想到了好辦法將核桃弄成核桃乳或者核桃露,直接飲用起來(lái)就簡(jiǎn)單多了,核桃乳的制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單,但是我們應(yīng)該知道喝飲品匠心十年核桃乳的好處也是非常多的。大家都知道核桃可以健腦,什么人不適合吃核桃啊,老人上了歲數(shù),經(jīng)常健忘,記憶力明顯的下降,有些人是不適合吃核桃的,吃核桃每天吃多少合適啊。想知道的就往下看看吧。對(duì)于陰虛火旺或痰火內(nèi)熱之人忌用,因核桃能助火生痰;對(duì)于腹瀉便溏之人忌食;鼻衄之人也應(yīng)忌用;肺膿瘍,支氣管擴(kuò)張和咯血者同樣忌食。
從品牌營(yíng)銷的角度來(lái)說(shuō),這5個(gè)步驟當(dāng)然不是孤立存在的,但從企業(yè)價(jià)值、顧客價(jià)值的角度上來(lái)說(shuō),“知名度”不是品牌的一個(gè)初級(jí)階段,而是品牌的后面階段。需要不斷的擴(kuò)大知名度,要不厭其煩!美譽(yù)度、忠誠(chéng)度當(dāng)然可以起到口碑傳播、帶動(dòng)銷售的作用,但“知名度”覆蓋達(dá)不到全體受眾,就不會(huì)成為一個(gè)全社會(huì)有影響力的品牌,只有讓更多人知道,才有更多的銷售機(jī)會(huì),因此從這個(gè)角度說(shuō),沒(méi)有“知名度”一切銷售都是空談。這也是跨國(guó)公司需要不斷進(jìn)行傳播的深層原因所在。
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