如果有人問(wèn)近幾年飲料行業(yè)火爆的品類是什么?多數(shù)業(yè)內(nèi)人士給出的答案會(huì)是。受益于養(yǎng)樂(lè)多、味全等低溫乳酸菌飲料企業(yè)打下的消費(fèi)需求基礎(chǔ),常溫乳酸菌也打著“促消化”、“潤(rùn)腸道”等功效標(biāo)簽,在飲料市場(chǎng)著實(shí)火了一把。常溫乳酸菌飲料因無(wú)需冷鏈運(yùn)輸和易于貯藏,極大地?cái)U(kuò)展了產(chǎn)品銷售區(qū)域;便于攜帶可適應(yīng)各種飲用場(chǎng)景,因此消費(fèi)人群更為龐大。所以,主打促消化、潤(rùn)腸道的乳酸菌飲品就自然而然地成為了近年來(lái)飲品消費(fèi)領(lǐng)域的佼佼者。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,乳酸菌飲料在近幾年迎來(lái)井噴式的增長(zhǎng),2014年其市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到95.83億元,2015年突破百億大關(guān),達(dá)到109.81億元。其中,增速尤為明顯,成為推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。2016 年常溫乳酸菌的品牌已超過(guò)100個(gè),2017年春季市場(chǎng)雖然稍有降溫,但是借著這陣健康的東風(fēng),目前常溫乳酸菌市場(chǎng)已呈現(xiàn)出群雄爭(zhēng)霸、諸侯并立的局面。
大多數(shù)的經(jīng)銷商都是從小到大,一步步的走出來(lái)的,忙點(diǎn)累點(diǎn),已經(jīng)成為習(xí)慣,只要能賺到錢,就是成功的商人。但是更多的時(shí)候,忙進(jìn)忙出,卻賺不到錢,這樣的結(jié)果就是無(wú)法讓人接受的了。這樣的狀況,在這兩年的時(shí)間就更加嚴(yán)重,每天都是忙忙碌碌,不斷的在各個(gè)終端跑來(lái)跑去,最后一結(jié)算,仍然沒(méi)有賺到錢。忙點(diǎn)累點(diǎn),也就忍了,但是錢賺不到,就不能忍了,員工要錢,水電房租要錢,廠家要錢,賺不到錢,最后的結(jié)果只有失敗。很多的經(jīng)銷商在選擇產(chǎn)品的時(shí)候,都希望產(chǎn)品能夠一炮走紅在一個(gè)產(chǎn)品推出一段時(shí)間之后,沒(méi)有達(dá)到想要的效果的時(shí)候,就想去換另外一種產(chǎn)品。于是業(yè)務(wù)員每一次去零售商那里都在不斷講述各種各樣的產(chǎn)品,最后一個(gè)也沒(méi)有成功。
去年發(fā)表在《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院》雜志上的一篇研究表明,核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用,飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對(duì)外界壓力。中醫(yī)自古就把核桃稱為“長(zhǎng)壽果”,認(rèn)為乳酸菌招商能補(bǔ)腎健腦,補(bǔ)中益氣,潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。核桃最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性吃,因?yàn)檫@部分人往往用腦過(guò)度,很耗傷心血,常吃乳酸菌招商能夠補(bǔ)腦,改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。同時(shí)還有烏發(fā)、使皮膚光潤(rùn)的作用,因?yàn)椤鞍l(fā)者血之余”,血旺則發(fā)黑,而且核桃中富含多種維生素,可以提高人體皮膚的生理活性,所以對(duì)女性而言是美容佳品。
酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵牛乳、羊乳等動(dòng)物乳類制成的發(fā)酵乳制品,在世界范圍內(nèi)歷史都非常悠久。由于動(dòng)物乳中的乳糖和酪蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)乳酸菌分解后,易于人體吸收且可以緩解亞洲人種普遍存在的乳糖不耐癥,因此廣受歡迎。是利用乳酸菌對(duì)乳類發(fā)酵進(jìn)而調(diào)配制成的發(fā)酵乳飲料,它以清爽的口感、獨(dú)特的風(fēng)味和較高的營(yíng)養(yǎng)保健功能得到廣大消費(fèi)者的青睞。最大優(yōu)勢(shì)在于飲料中的乳酸菌是以活菌形式存在于產(chǎn)品中,從而有助于發(fā)揮乳酸菌在人體腸道中的生理功能。奶油和干酪。乳酸菌發(fā)酵可用于生產(chǎn)稀奶油,發(fā)酵中產(chǎn)生的乳酸在某種程度上可以抑制腐敗菌繁殖,提高奶油的穩(wěn)定性;而另一作用則是產(chǎn)香,因此發(fā)酵法生產(chǎn)的酸奶油比甜奶油具有更濃的芳香味。干酪是在乳中加入適量的乳酸菌發(fā)酵劑,使乳中蛋白質(zhì)凝固后,排除乳清,將凝塊壓制而成的產(chǎn)品。加入的乳酸菌發(fā)酵劑發(fā)酵產(chǎn)酸,可使干酪成熟,產(chǎn)生風(fēng)味。
其實(shí)就是核桃的乳制品,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高以及它的口味獨(dú)特的原因,在市場(chǎng)上的占有率是越來(lái)越高。其實(shí),這是現(xiàn)代人追求養(yǎng)生的結(jié)果。那么,下面針對(duì)孕婦是否可以食用核桃乳這個(gè)問(wèn)題詳細(xì)說(shuō)明下??茖W(xué)研究表明,孕婦是可以喝核桃乳的,多吃水果, 多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的東西哦,注意多休息,別太勞累了,要定期到醫(yī)院做個(gè)產(chǎn)檢的哦,知道胎兒發(fā)育情況如何,把自己照顧好。其實(shí),孕婦經(jīng)常喝核桃乳是可以對(duì)自己的身體產(chǎn)生一定的益處的,不僅如此,只要對(duì)核桃乳飲用得當(dāng),還會(huì)對(duì)腹中寶寶起到很好的作用,為寶寶的健康成長(zhǎng)提供了一個(gè)很好的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時(shí),孕婦平時(shí)有機(jī)會(huì)多出去走走,不過(guò)一定要注意人生安全。
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